Sotero - Cozinha Original

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Categoria: Restaurantes, Cozinha Variada
Endereço: Rua Barão De Tatuí,282 - Higienópolis, São Paulo - SP - 01226030
E-mail: contato@soterorestaurante.com.br
Telefone: (011) 3666-3066
Facebook: https://www.facebook.com/soterooficial/
Site:
Horário: De terça à sexta das 12h às 15h e das 18h à 0h
Sábado das 12h à 23:30h
Domingo das 12h às 17hs.

Lotação: 100
Serviços: Área para Fumantes, Tv, Serviço de Estacionamento, Aceita Cartão, Aceita Ticket, Restaurante, Trabalha com Reserva.

Sotero Cozinha Original foi idealizado pelo chef Rafael Spencer, soteropolitano desde criança convive com a culinária baiana, a casa tem a proposta de resgatar a cultura original da Bahia em pratos com ingredientes peparados artesanalmente e iguarias de Salvador.

Na cozinha são produzidos desde o pão até o leite de coco que tempera os quitutes do cardápio, divididos entre os sabores da terra e do mar. Entre os pratos em destaque estão: Moquecas e Ensopados, Carne de Sol com pirão de leite, Escondidinho de Carne de Fumeiro, tradicionais Acarajé, Xinxim de Galinha,o Abará entre outros.

Em relação as bebidas, a casa oferece cervejas como a artesanal Urbana, drinques da região, como o Pimenta Amiga, bebidas clássicas, caipirinhas, cachaças artesanais e regionais entre outros destilados. Alguns drinques levam o toque especial do chef, por terem segredos regionais como o Xixi de Anjo elaborado com mais de 17 especiarias.

O Sotero- Cozinha Original perticipou das edições do concurso Comida Di Buteco nos anos de 2013, 2014 e 2015.

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Localização Sotero - Cozinha Original

 


 
     
     
     

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