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Adega Santiago - Adeguinha

Saiba mais sobre o Adega Santiago - Adeguinha no BaresSP.

  • Adega Santiago - Adeguinha
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  • Adega Santiago - Adeguinha Guia BaresSP
  •   Adega Santiago - Adeguinha

 
 
Categoria: Restaurantes, Espanhóis
Endereço: Rua Doutor Melo Alves,728 - Jardins, São Paulo - SP - 01417-010
E-mail: reservasma@adegasantiago.com.br
Telefone: (011) 3061-3323
Facebook: facebook.com/Adega-Santiago-322681787918792/
Instagram: adegasantiago
Site: http://www.adegasantiago.com.br
Horário: Segunda, das 12h às 23h
Terça a sábado, das 12h à 00h
Domingo, das 12h às 22h

Lotação: 45 lugares

Última atualização realizada em 05/08/2019 13:10:36

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



Localizada na região sul de São Paulo, a Adega Santiago, bar que reverencia a tradição das tabernas e tascas da Península Ibérica, inaugura o seu terceiro endereço em São Paulo. A Adeguinha reproduz a atmosfera de pequenas casas ibéricas em um ambiente aconchegante. E, para acompanhar o burburinho e o clima descontraído, oferece culinária da fronteira entre o alentejo português e a estremadura espanhola, além de uma selecionada carta de vinhos da região.

O projeto da nova Adega Santiago é assinado por Gil Mello e reproduz a identidade visual da marca, com fachada de tijolos aparentes e presença marcante de madeira e tons verdes. O empresário Ipe Moraes inaugurou a primeira unidade da Adega Santiago em 2006, na rua Sampaio Vidal. Em 2013, abriu as portas em um espaço amplo localizado no último andar do Shopping Cidade Jardim.

No cardápio do restaurante são diversas novidades que agitam os clientes do local.  Na entrada, os destaques ficam para a linguiça de pato com mostarda dijon, o prato meia-desfeita, em que lascas de bacalhau se unem a grão de bico e cebola roxa e são finalizados com páprica e flor de sal, e a tapa de tomate assado com mussarela de búfala e pesto de salsinha. Para petiscar e compartilhar, chega o pulpo à feira, como polvo de battas ao murro assado na lenha e regados com azeite de ervas.

Já na seção cozinha da terra, a poleta de cordeiro com feijão branco, vai à mesa com molho de pimentão e ervilha torta, a linguiça de pato com purê rústico que leva um molho de mostarda sobre elas, e o secreto de porco preto, corte entre a parte dianteira e o pescoço do porco ibérico, é acompanhado de purê rústico de batata, ervilha torta e tomate confit. Além disso, a Adega Santiago não poderia deixar de realizar uma boa seleção de vinhos de sua carta, que conta com mais de 120 rótulos, para harmonizar com os pratos.

 
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Localização Adega Santiago - Adeguinha

 


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Endereço: Rua Sampaio Vidal,1072 - Jardim Paulistano - São Paulo-SP
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Endereço: Avenida Magalhães de Castro ,12000 - Cidade Jardim - São Paulo-SP
     
     
     

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