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O mestre Tatsumi Watanabe tem uma carreira de quarenta anos dedicada à culinária japonesa. Ao mesmo tempo que obtém bons resultados na cozinha quente, ele esculpe deliciosos sushis. Não faltam exemplos, como os bolinhos prensados com enguia japonesa.
Última atualização realizada em 03/09/2019 13:35:00
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