Sushi Babba

A paixão pela culinária japonesa foi o principal motivo para a jornalista e ex-BBB Juliana Canabarro dá uma pausa na carreira artística e entrar para o mundo gastronômico, com a inauguração, no próximo dia 13, do Restaurante “Sushi Babba”.

Localizado no bairro nobre de Moema, zona sul de São Paulo, o “Sushi Babba” tem um ambiente charmoso e aconchegante. A decoração, com detalhes orientais misturando-se com fotos da carreira de Juliana, foi inspirada nos restaurantes que ela visitou nas viagens que fez ao Japão e também nos espaços que freqüentou no bairro da Liberdade, onde mora a cinco anos, desde que deixou Porto Alegre para residir em São Paulo.

O nome “Sushi Babba” foi escolhido em Amsterdã, num coffeeshop freqüentado por Juliana Canabarro durante visita à Holanda.

Na culinária, o menu é assinado por Marcos Hama, especialista em comida asiática. Entre as receitas, a atração da casa é o Hot Babba (uma mistura de shimeji, camarão ou lula com crispis numa base de abacaxi). O cardápio também oferece pratos variados com um bufê no almoço, com todos os itens, servidos à vontade. Para o jantar a opção é o rodízio de serviço afinado com opções de sushis, sashimis, temaki, shimeji e outras variedades do cardápio japonês.