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Babbo Giovanni - Granja Viana

Saiba mais sobre o Babbo Giovanni - Granja Viana no BaresSP.

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  •   Babbo Giovanni - Granja Viana

     [Estabelecimento FECHADO]

 
 
Categoria: Restaurantes, Pizzarias
Endereço: Rua José Félix De Oliveira,908 - Chácara Granja Velha, Cotia - SP - 06708645
Site: http://www.granjaviana.com.br/babbogiovanni/index.html
Horário: Terça a domingo a partir das 18h

Última atualização realizada em 09/04/2019 15:02:29

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



Os Tussatos, família de imigrantes italianos que se fixaram no interior de São Paulo, no início do século 20, enfrentaram enormes dificuldades, porém contando com muita determinação e duras jornadas de trabalho, criaram os filhos, formando uma nova geração de empreendedores que pelos seus anseios e necessidades, partiram para a conquista de novos espaços. Foi assim, que saindo das plantações de café de Ribeirão Preto, vieram para a Capital de São Paulo, estabelecendo-se no ramo de extração de areia do rio Tietê. Foi então que Giovanni Tussato, o mais jovem dos Tussatos conhece e apaixona-se por Celeste. Diante da necessidade de aumentar seus rendimentos para poder casar-se, tenta outras alternativas de trabalho.

Após várias tentativas, ingressa no ramo de panificação, onde rapidamente aprende todos os segredos da especialidade, desenvolvendo a arte de preparação de saborosas pizzas. Era ano de 1917, e Giovanni Tussato tornava - se o primeiro pizzaiolo do Brasil de que se tem notícia!!!

Foi nesse ano que Valentin e Giovanni Tussato apresentaram pela primeira vez a receita que reunia na Itália famílias inteiras ao redor da mesa e que viria a ser uma das maiores paixões do paulistano: A PIZZA!
Ganham fama, e a partir daí não pode mais interromper a trajetória de sucesso que havia iniciado. Incentivado por Celeste, com quem havia se casado parte para novas conquistas. A fama e o sabor de suas "redondas" correram a cidade e as pessoas vinham de todos os bairros da cidade para experimentar as deliciosas pizzas feitas por eles.

Convidado pela família Siniscalchi, assume a "CASTELÕES" e algum tempo depois o "GIORDANO". O objetivo de Giovanni Tussato porém, era o de ter sua própria casa. E assim, consegue inaugurar (juntamente com um sócio), sua "UEI PAESANO". Os filhos já estavam crescidos e unidos pela vida e pela vocação, conseguem atingir seu destino maior. Uma casa exclusiva da família Tussato.
Eram os anos 50 e nascia a Cantina e Pizzaria Celeste, localizada na Av. Brigadeiro Luiz Antônio - Jardim Paulista - bairro da elite paulistana da época.

Herdeiros da fama e da determinação dos seus pais, os Tussatos decidiram dar continuidade à sua obra e os homenagearam criando a Babbo Giovanni Pizzaria.

 
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Localização Babbo Giovanni - Granja Viana

 


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Endereço: Rua Eduardo Ferragut,108 - Centro - Vinhedo-SP
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Babbo Giovanni Mooca
Endereço: Rua Dos Campineiros,374 - Moóca - São Paulo-SP
 
 
     
     
     

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    Don Capo Pizzaria & Bar

    Cardápio cheio de novidades convida clientes a saírem da rotina

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