Fior di Grano

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Categoria: Restaurantes, Pizzarias
Endereço: Avenida Rouxinol,621 - Indianópolis, São Paulo - SP - 04516-001
Telefone: (011) 2506-5106 / (011) 4323-6934
Facebook: https://www.facebook.com/fiordigranobrazil/
Instagram: @fior_di_grano
Site:
Horário: Terça a Quinta, das 19h às 23h
Sexta a Domingo e Feriados, das 19h às 00h.

Lotação: 77
Serviços: Área para Fumantes, Acesso para Deficientes, Serviço de Estacionamento, Aceita Cartão.

Aberta em Moema no início de 2016 pelo italiano Riccardo Marazzi e pela brasileira Kelly Radel, a Fior Di Grano tem um ambiente moderno e contemporâneo, respeitando a tradição da culinária italiana e utilizando praticamente todos os produtos originários do país de sua inspiração. Assim como nas casas de Milão, tem um conceito de pizza-bar, que une pizzas individuais e coquetelaria. 

Do forno especial Cupone, saem massas produzidas com blend de três farinhas italianas: integral, seis cereais e moída na pedra (feita em um moinho na região de Padova), que passam por um processo de fermentação natural famoso na Itália, o levito madre. O resultado é uma massa bem leve e crocante. Do bar, o melhor da coquetelaria italiana, com clássicos como Aperol Spritz e Negroni. Não ficam de fora do cardápio Calzones e Focaccias, uma saborosa Burrata, além da caprichada carta de vinhos. Todos italianos, claro.

 

Localização Fior di Grano

 


     
     
     

    Restaurantes Pizzarias em São Paulo

     
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    Terra Santa Sucos

    Terra Santa Sucos variedade de cardápio de pizzas!

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    Vindima Pizza Bar

    Vindima Pizza Bar, pizzas delíciosas e ambiente descontraído

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    Red Sun Pizza

    Red Sun apresenta iPad ao invés de cardápios em Santos

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