14ª Settimana della Cucina Regionale Italiana

Se você ama gastronomia e cultura italiana, a Settimana della Cucina Regionale Italiana é um convite para experimentar o melhor da Itália sem sair de São Paulo!

Neste ano, de 20 a 26 de outubro, o evento chega à sua 14ª edição, reunindo 20 chefs vindos diretamente da Itália em 20 restaurantes da capital paulista. Durante esses sete dias, cada casa participante se transforma em uma “embaixada” de uma região italiana, oferecendo menus especiais criados a quatro mãos entre o chef visitante e a equipe local. São cardápios exclusivos, compostos por antepasto, primeiro e segundo prato e sobremesa — uma experiência completa do verdadeiro mangiare all’italiana.

Além da programação gastronômica, a Settimana promove atividades culturais gratuitas, como palestras, workshops, mostras fotográficas e aulas práticas de culinária, aproximando o público das tradições, ingredientes e histórias que fazem da cozinha italiana um patrimônio vivo.

Em 2025, a Settimana acontece em sintonia com um momento histórico: a candidatura da cucina italiana a Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO. A proposta reforça o valor da cozinha italiana não apenas como expressão de sabor, mas como herança de afeto, sustentabilidade e identidade.

Com curadoria de Gerardo Landulfo, delegado da Accademia Italiana della Cucina no Brasil, e apoio de instituições italianas, a Settimana é hoje considerada uma das mais importantes celebrações da gastronomia italiana fora da Itália — um convite irresistível para quem deseja conhecer, sentir e saborear o que há de mais genuíno na cultura do Bel Paese.