Canto da Cerveja

O Canto da Cerveja, que já funcionava como loja e bar na Mooca, reinaugurou em junho com menu reformulado e uma nova proposta: agora, grupos de até 12 pessoas podem alugar parte do espaço e usar a estrutura para cozinhar. Custa R$200, e basta agendar e levar os ingredientes.

Numa prateleira estão dispostos alguns temperos, para o caso de a turma esquecer algo. A exigência para esses grupos é consumir as bebidas vendidas no local. Há vinhos, mas a dica é aproveitar as cervejas nacionais e importadas que ficam expostas em prateleiras de madeira e em freezers. Ballast Point Sculpin, Paulaner e Old Rasputin são algumas das opções de marca.

Para quem quiser comer o que o local oferece, há porções e sanduíches, servidos durante o jantar de quarta a sábado. O cardápio é enxuto. Lista, por exemplo, o Improvido (combinado com panceta, joelho de porco defumado, jámon serrano, azeite com manjericão e ciabatta, R$35) e o combinado de copa maturada e pernil suíno defumado (R$21 também com ciabatta quentinha).

Degustações de vinho e cerveja, harmonizações com pratos e aulas de gastronomia para adultos e crianças também são realizadas no local. É possível acompanhar a programação e as promoções pela página facebook.com/cantodacervejamooca.