Astor harmoniza cardápio com o chopp Stella Artois
Astor harmoniza cardápio com o chopp Stella Artois
Por Equipe BaresSP |
19 de janeiro 2006
Escolhido como o primeiro bar do Brasil a ter a chopeira da belga Stella Artois, o Astor cria agora um cardápio especial de harmonização com a loira. Alguns dos petiscos e pratos criados pelo cozinheiro Martinho levam chopp Stella Artois no preparo, seguindo a tradição belga da Cuisine à La Bièrre.
Entre as iguarias estão as Moules et Frites (foto), prato-símbolo de Bruxelas –grandes mexilhões na casca cozidos no chopp e servidos com batatas fritas (R$24,00).
O Combinado Stella é um menu-degustação, com uma seqüência que é quase um resumo do cardápio em pequenas porções: são 2 Canapés (rosbife e tartar na torrada de pão preto), 1 Petit Moules et Frites, 1 Mini-Omelete de Bacon com Presunto Cru e 2 Almôndegas Picantes (cozidas em Stella Artois e Molho Rôti) (R$28,00).
A Stella Artois é uma das cervejas mais consumidas na Europa e nos Estados Unidos. Dono de um cardápio diversificado, o Astor trouxe para o país, em 2001, o conceito dos gastro-bares das grandes metrópoles, os quais, além de oferecerem uma linha completa de bebidas, dispõem de cozinha e serviço de primeira qualidade.
SERVIÇO
Bar Astor
Rua Delfina, 163 – Vila Madalena
Tel: (11) 3815-1364
Lotação: 180 lugares
Horário de Funcionamento: de segunda a quinta: das 18h às 3h; sexta e sábado: 12h às 4h; dom – 12h à 0h.
Estacionamento com manobrista – R$8
Tem ar condicionado
Débito: Mastercard /Redeshop / Visa Electron - C.c.: Diners / Mastercard / Visa / American Express (todos)
Chopp Brahma R$ 3,60
Johnny Walker red label R$ 12,50
Entre as iguarias estão as Moules et Frites (foto), prato-símbolo de Bruxelas –grandes mexilhões na casca cozidos no chopp e servidos com batatas fritas (R$24,00).
O Combinado Stella é um menu-degustação, com uma seqüência que é quase um resumo do cardápio em pequenas porções: são 2 Canapés (rosbife e tartar na torrada de pão preto), 1 Petit Moules et Frites, 1 Mini-Omelete de Bacon com Presunto Cru e 2 Almôndegas Picantes (cozidas em Stella Artois e Molho Rôti) (R$28,00).
A Stella Artois é uma das cervejas mais consumidas na Europa e nos Estados Unidos. Dono de um cardápio diversificado, o Astor trouxe para o país, em 2001, o conceito dos gastro-bares das grandes metrópoles, os quais, além de oferecerem uma linha completa de bebidas, dispõem de cozinha e serviço de primeira qualidade.
SERVIÇO
Bar Astor
Rua Delfina, 163 – Vila Madalena
Tel: (11) 3815-1364
Lotação: 180 lugares
Horário de Funcionamento: de segunda a quinta: das 18h às 3h; sexta e sábado: 12h às 4h; dom – 12h à 0h.
Estacionamento com manobrista – R$8
Tem ar condicionado
Débito: Mastercard /Redeshop / Visa Electron - C.c.: Diners / Mastercard / Visa / American Express (todos)
Chopp Brahma R$ 3,60
Johnny Walker red label R$ 12,50
