Gastronomia nas Montanhas reúne 23 estabelecimentos em Monte Verde a partir de setembro

Monte Verde, no Sul de Minas Gerais, se prepara para receber a terceira edição do Gastronomia nas Montanhas. O festival será realizado entre 1º e 27 de setembro e já reúne 23 estabelecimentos confirmados. Durante o período, restaurantes participantes apresentarão pratos criados especialmente para o evento, enquanto o último fim de semana terá uma programação gratuita com estações gastronômicas, cozinhas show, oficinas e apresentações musicais.

Localizado na Serra da Mantiqueira, a cerca de 160 quilômetros de São Paulo, o distrito de Camanducaia terá a gastronomia como um dos principais atrativos para moradores e turistas durante o festival.

Festival valoriza gastronomia de Monte Verde

Realizado pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e pela Prefeitura de Camanducaia, com apoio do Sindicato Patronal Serras Verdes e do Sebrae Minas, o Gastronomia nas Montanhas busca valorizar os sabores, ingredientes e a criatividade dos estabelecimentos locais.

O Sebrae participa da iniciativa por meio do programa “Prepara Gastronomia”, que oferece consultoria aos empreendedores participantes. O trabalho foi conduzido pelo chef Fagner Fagundes, que acompanhou individualmente os restaurantes na elaboração dos pratos preparados para o festival e na definição dos preços das receitas.

Além da preparação específica para o evento, a proposta é que os conhecimentos adquiridos durante a consultoria possam ser aplicados pelos empresários na rotina dos estabelecimentos.

De acordo com Rebecca Wagner, presidente da MOVE, “O festival fortalece o setor gastronômico de Monte Verde como um todo e ajuda a impulsionar o comércio local ao atrair muitos turistas e movimentar e estimular esse segmento no nosso distrito”, afirma.

A abertura do circuito gastronômico está marcada para 1º de setembro, com uma oficina de cozinha ítalo-mineira no Manduca Artesanal, das 14h às 16h. A atividade terá a preparação de Risoto Mineiro e Fagiolata. No dia 23 de setembro, o Villa Donna Bistrô receberá o chef Fagner Rodrigues e a chef confeiteira Carol Mesquita para um jantar compartilhado. O chamado Festim terá duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. As reservas para o jantar podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 97053-2626.

Nos dias 25, 26 e 27 de setembro, o portal de Monte Verde receberá a programação principal do festival, com estandes dos estabelecimentos participantes, demonstrações culinárias e apresentações musicais. A entrada será gratuita.

Na sexta-feira, 25, os estandes serão abertos às 17h, seguidos pela abertura oficial do evento, às 18h. A programação musical começa às 19h30, com Francis Rosa e banda. DJs também estarão presentes durante os intervalos.

No sábado, 26, a agenda começa às 11h com uma Cozinha Show comandada por Fagner Rodrigues. Ao longo do dia, também estão previstas demonstrações com Sônia Kohen e chefs convidados, Breno Lerner e André Yuki Yoshikai.

A programação musical do sábado integra o Circuito Sesc Amantikir, com atrações de jazz, blues e Música Instrumental Brasileira. Entre os nomes estão Mantiqueira Blues/One Man Band, Zamat Band, Blues Family e The Simi Brothers & Goldie Pipes, atração internacional.

O domingo, 27, começa às 11h com a abertura dos estandes e uma oficina infantil com Eduarda Botelho. Na sequência, a programação terá participação de Mariana Salvaterra, do Villa Donna Bistrô, Alessandra Pinheiro, da Alameda Suíça, além de apresentações musicais de Maurício Rádio Táxi e da Orquesta Camanducaiense de Viola Caipira.

Mesa para 100 antecipa o festival

Antes do início oficial do Gastronomia nas Montanhas, Monte Verde recebe uma edição do Mesa para 100. O evento acontece no sábado, 22 de agosto, a partir das 13h30, na unidade Garden da pousada Suíça Mineira.

A experiência será realizada em uma mesa compartilhada de 40 metros de comprimento para 100 convidados, instalada na área externa da pousada. O menu inclui drinks autorais, antepastos, queijos brasileiros, entradas, pratos principais e sobremesa.

A programação gastronômica será acompanhada por vinhos e espumantes da Casa Perini e cervejas especiais da Baden Baden. O evento também terá música ao vivo, artistas locais e DJ.

Idealizado pelo chef Helvécio Maciel, o Mesa para 100 passa por seis cidades em 2026. O projeto tem como proposta valorizar a gastronomia local, estimular o turismo e promover intercâmbio cultural e práticas de sustentabilidade.

Estabelecimentos confirmados

A terceira edição do Gastronomia nas Montanhas conta com 23 estabelecimentos confirmados: O Trutário; Alameda Suíça; Villa Donna Bistrô; Picolé e Delícias; Jam e Jelly Geleias; The Tudo Um Porco Monte Verde; Cachaça Bendita Truta; Boteco Villa Amarela; Fritus Pastelaria; Casa da Vovó; Restaurante Mamma Mia; Hugel Bar & Gastronomia; Manduca Artesanal; Canto da Araucária; Mauna Poke; Cucina da Villa; Pizza da Águia; Do Divino Açaí e Confeitaria; Sítio Teko Porã; Confraria Monte Verde; Bergamo Restaurante; Cocoa Sil – Fábrica de Chocolate Bean to Bar; e Colibris Gastronomia. O festival tem patrocínio da Melhoramentos e do Grupo Passalacqua.

Serviços

Evento: Gastronomia nas Montanhas;

Período: 1º a 27 de setembro de 2026;

Local da programação principal: Portal de Monte Verde – Camanducaia/MG;

Entrada: gratuita na programação do último fim de semana

Programação principal

25 de setembro – sexta-feira:

• 17h – Abertura dos estandes
• 18h – Abertura oficial
• 19h30 – Francis Rosa e banda

26 de setembro – sábado

• 11h – Cozinha Show – Fagner Rodrigues
• 12h – Circuito Sesc Amantikir – Mantiqueira Blues/One Man Band
• 13h30 – Cozinha Show – Sônia Kohen e chefs convidados
• 14h30 – Circuito Sesc Amantikir – Zamat Band
• 16h – Cozinha Show – Breno Lerner
• 17h – Circuito Sesc Amantikir – Blues Family
• 18h30 – Cozinha Show – André Yuki Yoshikai
• 20h – Circuito Sesc Amantikir – The Simi Brothers & Goldie Pipes

27 de setembro – domingo

• 11h – Abertura dos estandes e oficina infantil com Eduarda Botelho
• 12h30 – Mariana Salvaterra (Villa Donna Bistrô)
• 14h30 – Maurício Rádio Táxi
• 16h – Alessandra Pinheiro (Alameda Suíça)
• 17h – Orquesta Camanducaiense de Viola Caipira