Novo Restaurante: Tappo Trattoria nos Jardins

Renato Ades e o chef Benny Novak, sócios e proprietários do ICI Bistrô, inauguram dia 16 de outubro, terça-feira, o novo restaurante Tappo Trattoria, no Jardins. De cozinha italiana, a nova casa será no mesmo ponto do antigo Namesa, de Alex Atala, mas com uma configuração bem diferente.

No cardápio da casa, pratos de salumeria, fromaggio, antepastos, risottos, polentas, pastas, peixes, carnes e aves. Além disto, o menu terá um quadro com molhos clássicos, ilustrado com informações e com a história sobre cada um, explicando o nome e região de origem.

Em um restaurante com o nome “Rolha” (significado de Tappo em italiano), não poderia faltar bons vinhos. Os da casa serão servidos em taças, garrafas de 500ml e 1 litro, fora a carta que reunirá cerca de 50 rótulos, em sua maioria, italianos.

Com capacidade para 30 pessoas, a Tappo Trattoria fica na Rua da Consolação, 2967.