O premiado barman ‘Derivan Souza’ cria drink ‘Casino Royale’ exclusivo com a vodka russa ‘Veda’ da “Makor”

A MAKOR - distribuidora exclusiva no Brasil das vodkas russas Russkiy Razmer, Veda e Waltz Boston convidou o premiado barman Derivan Souza para preparar o drink especial Casino Royale, que foi lançado exclusivamente no coquetel de abertura do ‘Gula & Design Boa Mesa Gourmet 2007’.

O Casino Royale é preparado com 50ml de vodka Veda Premium, 30ml de Gin e 10ml de Lillet, agitado com gelo e um zest de limão, e é decorado com duas fatias finas de laranja. “Batido, não Mexido” (Casino Royale – Ian Fleming 1953).

A vodka Veda Premium é considerada a “especial do especial”, com processos que vão além dos convencionais e depuram sua qualidade. A água utilizada vem de poços artesianos com 150 metros – que demorarão muito a secar, já que São Petersburgo possui uma reserva gigantesca de águas – e a receita, altamente sofisticada, foi elaborada pela Imperatriz Catarina II, no período de ouro da Rússia. A filtração, através de gelo, concede uma cristalinidade única e a infusão de ingredientes naturais, como mel e flocos de aveia, garante seu frescor.