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    Choperia Baden Baden apresenta novos pratos em seu cardápio outono/inverno

    Seguindo a tendência da estação, Choperia Baden Baden inova Menu

    Por Claudio Schleder e Maria Adelina  | 11 de Junho 2010 - Publicado em 11 Junho 2010


    A Choperia Baden Baden apresenta uma série de novidades em seu cardápio para o outono-inverno. Entre as Entradas estão a Salada Caprese (finas fatias de tomate intercaladas com mussarela de bufala, manjericão e molho de iogurte) R$23,80, a Salada da Montanha (mix de folhas verdes, lascas de morango e parmesão com molho de mostarda) R$10,80, Queijo Brie Folhado (brie e catupiry envoltos em uma casquinha de massa folhada e geléia de damasco) R$32,80 e Quiche de Tomate Seco e Champignon (acompanha mix de folhas verdes e molho de frutas vermelhas) R$26,80. Já entre os Sanduíches, a novidade fica por conta do Hamburguer de Mignon (hamburguer de filet mignon com queijo em massa folhada, acompanha mix de folhas verdes e relish de pepinos) R$37,80 e do Hamburguer Veggie (hambúrguer de vegetais com queijo em massa folhada acompanha mix de folhas verdes) R$27,80.

    Nos Tradicionais Alemães, Rôsti recheada (batata suíça recheada com creme de alho porro, gratinada e guarnecida de arroz) R$20,80 e entre os Tradicionais da Casa, Truta Baden (truta gratinada com molho de queijo, farofa de pão italiano e batatas noisettes) R$65,80 para duas pessoas; Abadejo Mandelkruste (posta de abadejo grelhada com crosta de amendoas, batatas gratinadas e legumes) R$74,80 para duas pessoas e Bacalhau Baden Baden (posta de bacalhau empanada e frita em azeite extra virgem com brócolis no vapor, batatas coradas e arroz) R$130,80 para duas pessoas. Para finalizar a refeição, novas sobremesas também estão no cardápio: Manga ao Marrasquino R$10,80; Abacaxi com raspas de limão e licor citrus R$13,80, Papayamuss Mit Cassis R$10,80 e a Tulipa Stout (sorvete artesanal de Baden Baden Stout com cobertura de chocolate e taça inclusa) R$23,80. O cardápio infantil também ganhou novas sobremesas: Mini Pudim de Leite R$10,80 e a Tulipa infantil (sorvetes de chocolate, creme e morango com a taça inclusa) R$23,80.

    A Choperia Baden Baden conserva até hoje os segredos do sucesso ininterrupto que faz desde 1985: o ambiente charmoso no mais nobre bairro de Campos do Jordão, Capivari; o cardápio – agora reforçado – com deliciosas receitas da cozinha alemã; o chope e a cerveja na temperatura ideal e exclusivos, vindos diretamente da fábrica de cervejas artesanal.

     

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