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    Tarsila cria brunch dominical exclusivo para o dia do GP do Brasil de Fórmula 1

    Tarsila cria brunch dominical exclusivo para o dia do "GP do Brasil de Fórmula 1"

    Por Alexandre Raith (Fundamento Coração Empresarial) | 30 de Outubro 2008 - Publicado em 30 Outubro 2008


    O Tarsila aliou duas paixões dos paulistanos, o automobilismo e a gastronomia, e preparou um brunch especial para o dia do GP do Brasil de Fórmula 1 (2 de novembro). Será possível degustar pratos criados em homenagem às escuderias Ferrari, Renault e Williams, e ainda torcer pelo brasileiro Felipe Massa por meio do telão instalado no salão do restaurante. Enquanto os pais assistem à corrida de F1, o público infantil poderá se divertir com a equipe de recreação em uma salinha de cinema, que exibirá desenhos temáticos.

    Na estação da italiana Ferrari, os clientes poderão degustar cinco tipos de massas e molhos. Já o prato da francesa Renault será steak tartar, preparado na hora, enquanto o rosbife com batatas yorkshire representará a equipe inglesa Williams. Já o variado bufê fixo, preparado pelo chef da casa Marcelo Pinheiro, contará com caviar mujou com blinis de amêndoas e ceviche de robalo com maracujá, entre as entradas, e costeleta de cordeiro com redução de vinho do porto, tartar de atum com mostarda ancienne e mousseline de pupunha com camarão e presunto como pratos principais. Entre as sobremesas, flan de capim limão com graviola e foundant de chocolate ao aroma de capuccino.

    Sobre o restaurante Tarsila

    Localizado no lobby do InterContinental São Paulo, o restaurante Tarsila é comandando pelo chef Marcelo Pinheiro, que utiliza sofisticadas técnicas francesas para preparar pratos da alta gastronomia, com ingredientes tipicamente brasileiros. No comando de uma equipe formada por 32 profissionais, tem por objetivo manter o alto padrão gastronômico e sempre inovar no menu e na apresentação dos pratos, como o Menu Trilogia, que oferece com criatividade a experimentação de três diferentes sabores em cada uma das quatro etapas da sua apresentação, sempre no jantar.

    Serviço

    Sunday Brunch – GP do Brasil de Fórmula 1

    Local: Tarsila, no InterContinental São Paulo
    Endereço: Alameda Santos, 1.123 – Jardins - São Paulo, SP
    Tel.: (11) 3179-2555

    Data: 2 de novembro de 2008
    Horário: do meio-dia às 16h

    Valor do bufê: R$ 95 (inclui água, sucos e uma taça de espumante por pessoa). Crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam 50% do valor.

    Aceita todos os cartões de crédito, exceto Hipercard

    Estacionamento: R$ 8 por 3 horas para clientes do Tarsila

    Aceita reservas 

     

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