Zena Caffé apresenta Menu de Páscoa com Torta Pascoalina e outras sugestões

Para esta Páscoa, o Zena Caffé apresenta seu menu especial para a ocasião: Este será servido entre os dias 18 e 24 de abril e é assinado pelo chef da casa Carlos Bertolazzi.

A Torta Pascoalina, uma das sugestões, tem origem Ligúria, do sul da Itália. O prato é feito com massa levemente folhada, recheada de ricota, espinafre e ovos, assada e servida. Originalmente, a massa é formada por 33 folhas - uma alusão à idade da crucificação de Cristo.

Para o prato principal, a opção é o Bacalhau In Zimino: Servido com azeitonas, batata, cebola e pinoli, acomodado sobre uma base de vegetais. A Focaccia de Nutella é a sugestão para a sobremesa.

Serviço
Zena Caffé
Rua Peixoto Gomide, nº 1901 - Jardins
Telefone: (11) 3081.2158
Website: www.zenacaffe.com.br