O Tujuína é o irmão caçula do Tuju. O restaurante busca inspiração nas raízes da cozinha familiar paulista para criar um cardápio afetivo com a própria visão sobre a herança cultural da cidade e estado. Os ingredientes são sempre protagonistas dos pratos e do processo criativo. A casa busca matérias-primas emblemáticas de uma região, temperos e técnicas de imigrantes que se encontram na cidade. Além de valorizar produtores de alto nível que ajudam a construir uma gastronomia ainda mais rica e autêntica no Brasil.
Instagram: tujuinarestaurante
Site: http://www.tujuina.com.br
Horário: Terça a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h
Sábado, das 12h30 às 15h30 e das 19h às 23h
Domingo, das 12h30 às 15h30
Última atualização realizada em 04/08/2021 16:57:34
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