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Brasserie Paulistta

Saiba mais sobre o Brasserie Paulistta no BaresSP.

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     [Estabelecimento FECHADO]

 
 
Categoria: Restaurantes, Franceses
Endereço: Alameda Itu,1088 - Jardim Paulista, São Paulo - SP - 01421-001
Site:
Horário: Seg. à Quar., das 12h às 15h e das 19h à 0h/ Qui. e Sex., das 12h às 15h e das 19 às 1h/ Sáb., das 12h à 1h/ Dom. e feriados, das 12h às 17h
Preço: Variável Conforme Pedido

Última atualização realizada em 08/04/2019 17:59:48

Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!



A Brasserie Paulistta tem inspiração nas aconchegantes brasseries parisienses, e como manda o figurino, serve pratos tanto da tradicional quanto da atual cozinha francesa, fartos na quantidade, porém acanhados no preço, garante Henrique. Quero proporcionar acesso à cozinha francesa sem que para isso seja necessário gastar demais.

Entre os destaques do menu, clássicos como o Filet au Poivre, Filet a Mostarda, terrines, risotos, quiches, croques, etc. No capítulo das sobremesas, clássicos como a Poire Belle Hélène, Mont Blanc, Creme Brulée, em roupagens modernas, além de criações próprias. Segundo Henrique Michalany, o cardápio é completíssimo, com muitas opções de massas, risotos, frutos do mar, peixes e carnes. Temos, por exemplo, muitas opções de saladas, bem completas, com queijos, frutas, etc, não apenas pequenas saladinhas do chef como se encontra por ai, diz Henrique Michalany. A brasserie serve ainda paninis com criativos e variados recheios, além de uma linha especial de tortas.

 
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Localização Brasserie Paulistta

 


 
 
     
     
     

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