Pizzeria 1900 - Tatuapé

Fundada em 1983, por Giovanni Paolo Momo, a Pizzeria 1900 instalou-se em um galpão construído no começo do século, na região da Vila Mariana.Atualmente a redeconta comseis unidades espalhados pelos melhores bairros de São Paulo, e está inaugurando a sua 7ª unidade no Tatuapé. Com certeza mais uma ótima opção dentre da tão variada opções gastronômicas do bairro.

O salão possui umbar que é construído de tijolinho dando ares rústicos e, ainda, algumas banquetas e mesinhas para servir de área de espera sob o piso de cimento queimado pintado e alguns ladrilhos hidraúlicos. A cor amarela é destaque em todas as casas e não poderia ser diferente nesta filial. Diferente das outras unidades vale destacar as paredes decoradas com painéis fotográficos de bondes, inspirados na casa matriz, na Vila Mariana, onde antes funcionava uma oficina de bondes.

A pizzeria conhecida pela sua tradicionalidade mantém a mesma receita do início e apenas algumas pizzas são alteradas no cardápio para renovação.

A pizzeria oferece mais de 40 tipos de pizzas divididads em tradicionais, especiais, lights e doces. Entre os destaques da rede, estão a Javali (com mussarela de búfala, linguiça de javali e alho-poró) ea Carcciofini (com coração de alcachofra e parmesão).

Dos 17 sabores especiais, o destaque é a Trent'anni (shimeji e shitake, tomate pré-assado, presunto, aspargos, parmesão e azeite trufado), criada em comemoração aos 30 anos da casa. Nas opções lights temos a Milanese com 197 calorias leva cottage, escarola, cebola e salsinha e a Veneziana com 221 calorias com queijo cottage, tomate seco e rúcula. Nas tradicionais, dentre as mais famosas estão a Piemontese, 4 Formaggi e Toscana.

As sobremesas são marcantes no local devido a criação de receitas exclusivas como a GiroMille massa recheada tendo como opção doce de leite, Nutella, chocolate, banana, morango ou maçã, assada em formato de rosca, polvilhada com canela e açúcar, servida com sorvete e farofa doce.

Funcionando tanto salão quanto delivery, a nova unidade funciona nas esquinas das ruas Itapura com a Cantagalo. No serviço de entrega, os bairros abrangentes são Mooca, Belém, Jardim Anália Franco, Vila Leme, Carrão, entre outras.