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    20/10/2016

    Cervejaria SP 330 promove degustação guiada por Bia Amorim

    A Cervejaria SP 330, de Ribeirão Preto, promoverá no próximo dia 20 de outubro o evento “Descobrindo la Cerveza”, uma degustação guiada pela beer sommelière Bia Amorim com cardápio harmonização em quatro passos com cervejas da casa.

    O menu, selecionado pelo brewmaster Tio Limongi, propõe uma viagem sensorial aos participantes, despertando conhecimentos e sensibilidade para montagem de harmonizações autorais de cervejas com petiscos, entradas, pratos principais e/ou sobremesas para iniciantes.

    Durante o evento serão servidas harmonizações de empanadas argentinas com Hop Pils Last Kiss, Queijo provolone gratinado acompanhado de tomate, cebola e orégano com Pale Ale Super Stition, Bife de Chorizo com Bacon, Rúcula e Purê de Batatas acompanhado por American India Pale Ale Californication, Panqueca de Doce de Leite e Brigadeiro de Chocolate com Malte acompanhados de Quiller Queen, uma receita exclusiva de American Black India Pale Ale Last Nite com Quentão.

    Bia Amorim é empresária e beer sommelière certificada pelo SENAC / Doemens. Formada em hotelaria pelo SENAC de Águas de São Pedro, tem também pós-graduação em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação. Começou sua carreira no segmento cervejeiro em 2010, como Gerente de Marketing da Cervejaria Colorado. Atualmente, trabalha com assessoria gastronômica, publisher e colunista.

    O evento tem número limitado de participantes. O convite custa R$ 85,00 e dá direito ao jantar completo e bebidas harmonizadas. Mais informações sobre o evento e compra de convites podem ser obtidas pelos telefones 16 – 3615.9601 / 3615.8045.



    Categoria: Gastronomia

    Cervejaria SP 330 , Rua Ubatuba, 1257, Jardim Salgado Filho - Ribeirão Preto, SP
    Convite: R$ 85,00

    Por Lais Araujo
     06/10/2016

    20/10/2016


    Localização Cervejaria SP 330

     
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