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Gastronomia
Dia do Macarrão - Casa Europa
O cardápio da Casa Europa é todo dedicado às gastronomias do “Velho Mundo”, mas a sessão italiana prevalece. O ambiente apresenta muitos elementos em madeira, além de um disputado balcão de crudos e frutos do mar. O chef Alexandre Vorpagel é quem assina o menu. Vale destacar os ragùs diversos, que aparecem em receitas como Papardelle com ragu de pato (R4 76 e R$ 104, foto), o Farfalle com ragu de polvo e linguiça (R$ 115) e o Fettuccine com ragu de cogumelos (R$ 62 e R$ 89). Outras opções de massas são o Tagliolini alle vôngole com bottarga (R$ 109), o Fettucine com iscas de filet e cogumelos (R$ 99) e o Pappardelle dela Mamma com burrata (R$ 99). Para quem gosta de cozinhar, as pastas e ragus também podem ser adquiridos no empório em anexo.
Mais Informações:
Data: 25/10/2024
Horário de funcionamento: Segunda-feira - 12h às 15h / 19h às 22h; Terça a Quinta – 12h às 15h / 19h às 23h; Sexta-feira – 12h-16h e das 19h à 0h; Sábado – 12h à 0h; Domingos e Feriados – 12h às 22h.
Local: Casa Europa
Instagram: @casaeuropa
Editado por Camila Silva às 23/10/2024
