Burger Nomads traz sabores do mundo aos hotéis INNSiDE em São Paulo

A rede INNSiDE by Meliá acaba de lançar em São Paulo a ação gastronômica “Burger Nomads by 9 Chefs”, que reúne criações exclusivas de chefs de diferentes hotéis da marca ao redor do mundo. A proposta transforma o cardápio dos restaurantes dos hotéis INNSiDE Higienópolis, Itaim e Iguatemi em uma viagem sensorial por culturas, cidades e identidades culinárias diversas.

A iniciativa nasce do próprio DNA da marca, reconhecida por oferecer experiências voltadas a mentes criativas e curiosas, com programação que valoriza a cena local por meio de música, arte, cultura e gastronomia. Agora, esse olhar global ganha forma em hambúrgueres autorais que representam o sabor de cada destino da rede.

Ao todo, nove chefs de hotéis INNSiDE, localizados de Berlim a Bangkok, criaram receitas únicas que serão replicadas em diferentes unidades ao longo dos meses. A cada mês, um novo hambúrguer entra em cartaz.

A ação começou em outubro com a receita do chef Joaquín Oliveira, do INNSiDE Valdebebas (Madrid). Em novembro, é a vez do chef Isidoro Ramos, do INNSiDE Barcelona Aeroporto, apresentar ao mundo o hambúrguer “Umami Clash”, preparado com carne angus, molho de trufa, kimchi, queijo edam e queijo manchego.

Em dezembro, quem assume o cardápio é a chef Vanessa Rodrigues, do INNSiDE Palma Bosque, com o hambúrguer “Osaca Punch”, feito com ternera halal, chipotle e queijo red cheddar.

O circuito segue até junho, trazendo mensalmente novos sabores de cidades como Milão, Hamburgo, Berlim e Bangkok. Em São Paulo, todas as criações podem ser provadas nas unidades Itaim, Iguatemi e Higienópolis, que participam integralmente do projeto.

Serviço:

Burger Nomads – Hambúrgueres exclusivos inspirados em 9 destinos

INNSiDE by Meliá São Paulo Iguatemi
Endereço: Rua Iguatemi, 150 – Itaim Bibi, São Paulo

INNSiDE by Meliá São Paulo Higienópolis
Endereço: Rua Maranhão, 371 – Higienópolis, São Paulo

INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim
Endereço: Rua Jesuíno Arruda, 806 – Itaim Bibi, São Paulo

Preço: a partir de R$ 65,00

Mais informações: @nomadburger

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 21/11/2025