Dona Chica e Cervejaria Gard participam da Temporada Sabores e Cervejas
A Associação Cozinha da Mantiqueira, sediada em Campos do Jordão promove de 08 de setembro a 31 de outubro de 2021 a Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, com patrocínio da PicPay.
No dia 17 de outubro, o restaurante Dona Chica e a Cervejaria Gard preparam a experiência gastronômica Cozinha na Cocheira, na Fazenda Gravatá – Horto Florestal - onde será servido um almoço em cinco tempos, harmonizado com os melhores estilos das cervejas Gard.
Confira o menu: Welcome drink; Burrata com Babaganoush, pimentões, pão levin tostado com azeite Mantiqueira; Arroz caldoso com Filé Serenado; Leitão em fogo de chão com purê de abóbora cabotiá e farofa;Abacaxi assado com calda de especiarias com sorvete de gengibre. Opção Vegana: Cogumelos assados com barbecue de cerveja. Cerveja artesanal: 3 Half Paint de Cerveja Gard a escolha.
Os bares e restaurantes associados criaram petiscos e pratos especialmente para a Temporada, harmonizados com cervejas das Cervejarias Artesanais da região: Baden Baden, Campos do Jordão, Caras de Malte, Gard e Vemaguet67.
O cliente que consumir o prato e a cerveja no restaurante participante do evento ganhará um copo de cerveja com o selo comemorativo numa embalagem com espaço reservado para mais três copos. A caixa será entregue ao cliente com o primeiro copo, ficando mais três espaços vagos para ele consumir em diferentes restaurantes, colecionando assim quatro copos da Temporada que retratam pontos turísticos emblemáticos de Campos do Jordão.
Gard Cervejaria, Avenida Pedro Paulo, Horto Floresta - Campos do Jordão, SP
R$280 por pessoa
Por João Paulo Almeida Pimenta
10/09/2021
