Festival da Quaresma no restaurante Donna Pinha Eventos BaresSP 570x300 imagem
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    29/03/2024

    Festival da Quaresma no restaurante Donna Pinha

    O Restaurante Donna Pinha é parada obrigatória para quem vai curtir o gostoso clima das montanhas de Santo Antônio do Pinhal/SP, na Serra da Mantiqueira. Super aconchegante e cercado por muito verde, o local é famoso pelas receitas elaboradas com muito carinho pela chef Anouk Migotto. A dica fica por conta do tradicional "Festival da Quaresma", que segue até Sexta-Feira Santa (29 de março).
     
    O Festival reúne inúmeros pratos à base de peixes, principalmente a truta -- encontrada em águas frias e límpidas e uma espécie típica da Serra da Mantiqueira. E é exatamente das mãos da chef que saem receitas incríveis que agregam ingredientes regionais aos pratos. "A truta é sempre bastante procurada e nossa missão e deixá-las ainda mais saborosas, ressaltando os sabores e aromas da Serra", afirma.
     
    Vale ressaltar que o cardápio do Donna Pinha possui opções para diferentes paladares, incluindo massas frescas, risottos e pratos veganos/vegetarianos. "Difícil destacar um prato, mas a truta ao molho de maracujá é sempre um sucesso!", afirma a chef.
     
    PRATO DA BOA LEMBRANÇA - Das tradicionais simpatias que tomam conta de Santo Antônio do Pinhal, a chef Anouk Migotto criou o "Arroz Casamenteiro", que vem acompanhado de uma cerâmica com a imagem de Santo Antônio pintada à mão. O cliente degusta a receita e leva a cerâmica de recordação.
     
    O "Arroz Casamenteiro", que é a quinta edição do Donna Pinha no Boa Lembrança, reúne ingredientes da receita tradicional—como carne seca, milho e legumes--, com pinhão e temperos frescos da Serra. "Uma deliciosa homenagem ao Santo Padroeiro da cidade com a nossa culinária típica", ressalta a chef. O prato custa R$ 89 reais (individual). Tem opção vegana.
     
    Mais informações: 
     
    Data: até 29 de março
    Local: Donna Pinha
    Contato: (12)3666-2669 
    Instagram: @donnapinha
     


    Categoria: Feira Gastronômica

    Donna Pinha, Avenida Antônio Joaquim de Oliveira, 647, Centro - Santo Antônio do Pinhal, SP
    De acordo com o pedido
    Abre todos os dias para almoço das 11h às 17h - Para jantar funciona de sexta e sábado até as 23h e domingo até as 18h

    Por Jessica Paiva
     26/02/2024

    29/03/2024


    Localização Donna Pinha

     
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