Cervejaria Nacional celebrou a Oktoberfest com pratos e cervejas especiais

     

    Data:  04/10/2013
    Local: Cervejaria Nacional

    Para celebrar o início da Oktoberfest em Munique, a Cervejaria Nacional, apresentou novidades para seus clientes. Durante a semana do evento, o grande destaque da casa ficou por conta dos 500 litros das cervejas Fritz Olga und Schulz, especialmente elaborada para a data, e a Oktoberfest/Marzen, semelhante a uma Viena Lager, que são servidos no sistema Double Chopp durante a noite toda. O resultado da criação do mestre-cervejeiro Guilherme Hoffman, foi uma receita com alta 'drinkability', leve aroma de caramelo dos maltes e presença de lúpulos aromáticos. Para harmonizar com os drinks, dois pratos tradicionalmente alemães: Cachorro-quente, feito com salsicha Frankfurt, cebola caramelizada e molho de mostarda escura e Pretzel em versão salgada, preparado com massa assada e sal grosso.

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