Conheça os bares participantes do Concurso Comida di Buteco 2021 Eventos BaresSP 570x300 imagem
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    Conheça os bares participantes do Concurso Comida di Buteco 2021

    Botecos de todas as regiões participam do Comida di Buteco

    Por Redação BareSP | 28 de Julho 2021 - Publicado em 28 Julho 2021


    Em 2021, chegando à sua 21ª edição em 20 cidades e em todas as regiões do país, o Comida di Buteco realizará mais uma eleição do Melhor Buteco do Brasil! Após conhecermos os 20 campeões de cada cidade, eles serão visitados por um juri extra e em Julho, conheceremos o melhor buteco do país! Uma eleição de um ícone afetivo da cultura local, envolvendo o público e abrangendo todo o país é inédita em todo o mundo!

    Todos os butecos participantes desenvolveram as receitas dos petiscos 2021 contendo uma ou mais raízes. E, continuando a tradição de oferecer petiscos a um preço justo e que permita experimentar as criações de butecos, os petiscos 2021 terão um preço fixo de R$ 27,00.

    Confira os Participantes:

    Acarajé botequim
    Avenida Presidente Altino, 199 - Jaguaré, São Paulo
    Comida di Buteco Delicias da Terrinha

    Delicias da Terrinha

    Carne de sol puxada na manteiga, servido com purê de Jerimum, acompanhado de dadinhos de cenoura e beterraba com geleia de pimenta.

    Valor: R$ 27,00

    Aura Bar
    Largo do Arouche, 253 - República, São Paulo
    Comida di Buteco Caldo de Mocotó Raiz

    Caldo de Mocotó Raiz

    Caldo de mocotó com cará, acompanhado de chips de inhame.

    Valor: R$ 27,00

    Bar Bambu
    Rua Conselheiro Moreira De Barros, 1084 - Santana, São Paulo
    Comida di Buteco Gueri-Gueri

    Gueri-Gueri

    Porção de Bolinhos de massa de Cenoura com leve toque de queijo gorgonzola, recheados com linguiça calabresa artesanal e azeitonas verdes. Acompanha chips de beterraba e batata doce.

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Berinjela
    Praça Vinte De Janeiro, 67 - Tatuapé, São Paulo
    Comida di Buteco Desejo da Li

    Desejo da Li

    Bolinho de carne com inhame recheado com ovo de codorna e parmesão

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Celso
    Rua Brejo Alegre, 414 - Brooklin Paulista, São Paulo
    Comida di Buteco Pérolas do Nordeste

    Pérolas do Nordeste

    Porção de mini cebolas pérola grelhadas, recheadas com carne seca e catupiry.

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Duda Tatuapé - DoDuda
    Rua Serra do Japi, 534 - Vila Gomes Cardim, São Paulo
    Comida di Buteco Porco na baguete

    Porco na baguete

    Lanche de costela suína servida com maionese de bacon e big chips de batata doce.

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Duda Vila Matilde
    Rua Coronel Pedro Dias de Campos, 1018 - Vila Matilde, São Paulo
    Comida di Buteco Bracciola do Zequinha

    Bracciola do Zequinha

    Carne recheada com legumes e provolone, cobertas com queijo e salada de batata ao molho de gengibre e alho poró. Acompanha molho de tomate com manjericão e geléia de pimenta com abacaxi .

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Edu
    Rua Doutor Andrade Pertence, 209 - Vila Olímpia, São Paulo
    Comida di Buteco Bolinho do Adão

    Bolinho do Adão

    Bolinho de Mandioca recheado com carne de patinho moída. Acompanha molho de goiabada agridoce.

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Jão
    Rua Antônio Lobo, 33 - Penha de França, São Paulo
    Comida di Buteco Lascas Madeirense da Vó Encarnação

    Lascas Madeirense da Vó Encarnação

    Lascas de bacalhau feitas ao molho branco com requeijão e parmesão servidas em chip’s de mandioca e molho pesto com gengibre

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Mané
    Rua Da Cantareira, 306 - Centro, São Paulo
    Comida di Buteco Bacalhau-Poró

    Bacalhau-Poró

    Porção de 5 mini Bolinhos de Bacalhau servidos com Molho feito com alho-poró .

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Peixe
    Avenida Zelina, 1025 - Vila Zelina, São Paulo
    Comida di Buteco Salmão Croc

    Salmão Croc

    Bolinho de salmão crocante recheado com cream cheese.

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Portuga
    Avenida Jaçanã, 655 - Jaçanã, São Paulo
    Comida di Buteco Caravela do Nordeste

    Caravela do Nordeste

    Carne seca desfiada servida com purê de batata doce, chips de inhame e geleia de pimenta.

    Valor: R$ 27,00

    Bar do Vardemá
    Rua Guaimbé, 412 - Mooca, São Paulo
    Comida di Buteco Sabor na Mesa

    Sabor na Mesa

    Escondidinho de Carne de panela com creme de mandioca, servido com crispy de batata.

    Valor: R$ 27,00

    Bar Flechas 400
    Rua das Flechas, 400 - Jardim Prudência, São Paulo
    Comida di Buteco Vulcanesca

    Vulcanesca

    Vulcão de mandioca recheado com molho à putanesca acompanho de torradas de pão pita.

    Valor: R$ 27,00

    Bar São Jorge
    Rua Tuiuti, 3052 - Tatuapé, São Paulo
    Comida di Buteco Vai na Fé

    Vai na Fé

    Cubinhos de filé mignon cobertos com molho de beterraba com requeijão e queijo. Acompanha fatias de pão francês.

    Valor: R$ 27,00

    Bar Trecão
    Rua Nova Louza, 66 - Vila Firmiano Pinto, São Paulo
    Comida di Buteco Bolinho Tatá e Saraiva

    Bolinho Tatá e Saraiva

    Bolinho de batata roxa recheado com queijo da canastra, acompanhando molho de alho poró e molho de gengibre.

    Valor: R$ 27,00

    Boteco do Murruga
    Avenida Mascote, 57 - Vila Mascote, São Paulo
    Comida di Buteco Bife Ancho à Moda Murruga

    Bife Ancho à Moda Murruga

    Bife de ancho grelhado e cortado em aperitivo coberto com dois queijos e lâminas de alho. Acompanha de pão e patê de alho poro e açafrão.

    Valor: R$ 27,00

    Buteco da Vila
    Avenida Melchert, 676 - Vila Matilde, São Paulo
    Comida di Buteco Deu Cupim na Mesa du Buteco

    Deu Cupim na Mesa du Buteco

    Harumaki (rolinho primavera) recheado de Cupim desfiado com Cream Cheese, Cenoura e Alho Poró salteados no manteiga, servido com 3 molhos do Buteco: Barbecue de Beterraba Defumada; Geléia de Laranja com Gengibre e Pimenta Dedo de Moça; Maionese de Alho Poró c/ Limão.

    Valor: R$ 27,00

    Calçada da Lapa
    Rua Faustolo, 403 - Água Branca, São Paulo
    Comida di Buteco Vaca Atolada da Lapa

    Vaca Atolada da Lapa

    Costela bovina no estilo vaca atolada, acompanhada de mandioca.

    Valor: R$ 27,00

    Carauari
    Praça Carauari, 8 - Vila Maria Alta, São Paulo
    Comida di Buteco Camarão à Carauari

    Camarão à Carauari

    Camarão flambado na cachaça ao molho rustico de tomates pelati com catupiry e alho poró. Acompanha brusquettas artesanais e molho mix de pimentas.

    Valor: R$ 27,00

    Casa Bolinho de Bacalhau
    Rua Azevedo Soares, 499 - Tatuapé, São Paulo
    Comida di Buteco Farrapos de Bacalhau

    Farrapos de Bacalhau

    Lascas de bacalhau do porto refogado no azeite, azeitonas portuguesas, ervas finas, lâminas de amêndoas e regado com azeite trufado coberto com parmesão. Acompanha purê de inhame perfumado com especiarias.

    Valor: R$ 27,00

    Casa do Lusa
    Rua Coronel Antônio Ferraz, 194 - Vila Guilherme, São Paulo
    Comida di Buteco Casadinho do Lusa

    Casadinho do Lusa

    Coxinhas de rabada e bolinhos de cará com calabresa e catupiry.

    Valor: R$ 27,00

    Casa do Norte Luizão
    Rua Frederico Abranches, 451 - Santa Cecília, São Paulo
    Comida di Buteco Ce-nou-sabe

    Ce-nou-sabe

    Purê de cenoura gratinado com queijo coalho e um toque de wasabi servido sobre carne seca desfiada, salteada no alho com manteiga de garrafa e molho de tomates frescos com um toque de manjericão.

    Valor: R$ 27,00

    Casa Galliano
    Avenida Jurucê, 803 - Moema, São Paulo
    Comida di Buteco Bruschetta Louca

    Bruschetta Louca

    Fatias de pão italiano gratinado com parmesão, acompanhados de carne desfiada com pimenta biquinho, e espaguete de batata frita.

    Valor: R$ 27,00

    Chopp do Alemão
    Rua Doutor José Paulo, 103 - Vila Matilde, São Paulo
    Comida di Buteco Trem Bom

    Trem Bom

    Creme de mandioca e Cabotiá com parmesão ralado, requeijão e carne seca desfiada, acompanha torresmo 48 horas e chip de batata doce.

    Valor: R$ 27,00

    Comida di Rei
    Estrada do Campo Limpo, 645 - Vila Prel, São Paulo
    Comida di Buteco Rei também chora

    Rei também chora

    Cebola Recheada com Abóbora e Carne seca assada na brasa.

    Valor: R$ 27,00

    Deck Snooker Bar
    Avenida Professor Luiz Ignácio Anhaia Mello, 1820 - Vila Prudente, São Paulo
    Comida di Buteco Caçapa do Meio

    Caçapa do Meio

    Bolinhas de Mandioca recheadas com queijo gorgonzola, tomate cereja e manjericão. Acompanha molho Deck.

    Valor: R$ 27,00

    Di primeira
    Rua Carneiro Da Cunha, 585 - Vila Da Saúde, São Paulo
    Comida di Buteco Coxinha de Colher

    Coxinha de Colher

    Coxinha aberta recheada com frango e purê de cenoura, coberta com requeijão cremoso.

    Valor: R$ 27,00

    Distinta Freguesia
    Rua Enéias Carrilho, 63 - Freguesia Do Ó, São Paulo
    Comida di Buteco Sí Cenoura

    Sí Cenoura

    Barquete artesanal de cenoura recheada com lombo de vitela, coberta com queijo amanteigado. Acompanha molho de goiaba picante.

    Valor: R$ 27,00

    Encanto Mineiro
    Rua Deputado Lacerda Franco, 77 - Pinheiros, São Paulo
    Comida di Buteco Lá de Minas

    Lá de Minas

    Prato típico mineiro com mandioca frita, Linguiça acebolada e Bolinho de Arroz. Acompanhados de maionese temperada.

    Valor: R$ 27,00

    Espaço Pau Brasil
    Rua Pedro Cacunda, 147 - Jardim São Paulo, São Paulo
    Comida di Buteco Carré PauBrasil

    Carré PauBrasil

    Carré de Cordeiro, redução de vinho tinto e ervas finas, purê de mandioca na manteiga.

    Valor: R$ 27,00

    Esquina do Fuad
    Rua Martim Francisco, 244 - Santa Cecília, São Paulo
    Comida di Buteco Nachos do Fufu

    Nachos do Fufu

    Chips de Inhame gratinados, cobertos com tutu de feijão, queijo, guacalome, carne moída, sourcream e azeitona.

    Valor: R$ 27,00

    Estrela da Matriz
    Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 11 - Freguesia do Ó, São Paulo
    Comida di Buteco Bolinho da Dona Maria

    Bolinho da Dona Maria

    Bolinho de cará com recheio de creme de mandioquinha, costela gaúcha e queijo parmesão, servido com molhos especial da casa.

    Valor: R$ 27,00

    Famoso Bar do Justo
    Rua Alferes Magalhães, 25 - Santana, São Paulo
    Comida di Buteco Cestinha de Raiz do Famoso Bar do Justo

    Cestinha de Raiz do Famoso Bar do Justo

    Cestinhas de massa de batata e inhame recheadas com bacalhau do porto temperado e gratinado no forno com muçarela e gergelim branco.

    Valor: R$ 27,00

    Feijão do Norte
    Avenida São Luís, 187 - República, São Paulo
    Comida di Buteco Porco na nata

    Porco na nata

    Costelinha de porco com nata e ora pro nobis sob uma base de cuscuz, finalizado com quiabo saltiado.

    Valor: R$ 27,00

    Frutos do Mar Prainha
    Rua Martinico Prado, 344 - Higienópolis, São Paulo
    Comida di Buteco Siri na Coxinha

    Siri na Coxinha

    Coxinhas de massa de batata doce recheada com alho poró, carne de siri e ervas frescas.

    Valor: R$ 27,00

    Gibas Baixarias
    Rua José Wasth Rodrigues, 36 - Vila Maria, São Paulo
    Comida di Buteco Bem Bolado do Giba

    Bem Bolado do Giba

    Feijão fradinho do Giba acompanhado de farofa de cuzcuz.

    Valor: R$ 27,00

    Hilda Botequim
    Praça Sá Pinto, 67 - Vila Ipojuca, São Paulo
    Comida di Buteco Raízes e memórias do Vale do Rio Doce

    Raízes e memórias do Vale do Rio Doce

    Mini pão de queijo com crosta de torresmo acompanhado de vinagrete de alho-poró, cenoura e échalote. Bolinho de mandioquinha com recheio de queijo canastra acompanhado pesto de ora-pro-nóbis. Tirinhas de polenta frita acompanhada de pastinha de beterraba e crocante de quiabo

    Valor: R$ 27,00

    Ilha do Pato
    Rua Eva Terpins, 20 - Parque Continental, São Paulo
    Comida di Buteco Carne Louca do Pato

    Carne Louca do Pato

    Carne de Pato servida com molho de laranja e purê de mandioquinha.

    Valor: R$ 27,00

    Lets Churras
    Rua Antônio de Macedo Soares, 1384 - Campo Belo, São Paulo
    Comida di Buteco Chuck Bull

    Chuck Bull

    Lascas de Carne bovina com Catupiry verde, alho frito e azeite.

    Valor: R$ 27,00

    Lewis Bar
    Rua Crasso, 140 - Água Branca, São Paulo
    Comida di Buteco Trio do Batata

    Trio do Batata

    Batata Bolinha ao murro com cream cheese e bacon. Acompanha chips de batata doce.

    Valor: R$ 27,00

    Maria Farofa
    Rua Maria Cândida, 641 - Vila Guilherme, São Paulo
    Comida di Buteco Lasquei-me

    Lasquei-me

    Lascas de polvilho acompanhadas de carne de sol desfiada, puxada na manteiga de garrafa com gengibre.

    Valor: R$ 27,00

    Mercearia do Chopp
    Rua Ribeiro de Lima, 453 - Bom Retiro, São Paulo
    Comida di Buteco Flor da Terra

    Flor da Terra

    Carne de Sol com molho de queijos, servida com flor comestível, couve crispy , alho poró crispy, escabeche de cenoura, bacon, purê de cenoura e linguiça apimentada.

    Valor: R$ 27,00

    Picanharia Mercadão
    Rua da Cantareira, 306 - Luz, São Paulo
    Comida di Buteco Tapas de Cuadril

    Tapas de Cuadril

    Acepipe de Picanha desfiada temperada com raízes de açafrão, filetes de jamón serrano e raízes de sabor agridoce, acompanhados de creme de batata gratinada e pãezinhos.

    Valor: R$ 27,00

    Point dos Caldos
    Rua Padre Paulo Canelles, 214 - Vila Dalva, São Paulo
    Comida di Buteco Caldinho de Quengas

    Caldinho de Quengas

    Três caldinhos de quenga com base de mandioca com frango desfiado, servidos com ovos de codorna e torresminhos.

    Valor: R$ 27,00

    Pompéia Bar
    Rua Doutor Augusto Miranda, 712 - Pompéia, São Paulo
    Comida di Buteco Porpetta da Nonna

    Porpetta da Nonna

    Bolinhas de carne à milanesa servidos com geleia de gengibre.

    Valor: R$ 27,00

    Prainha Paulista
    Alameda Joaquim Eugênio De Lima, 557 - Jardim Paulista, São Paulo
    Comida di Buteco Bolinho de cenoura caprese com molho chilli sauce

    Bolinho de cenoura caprese com molho chilli sauce

    Bolinho feito com massa de cenoura, recheada com muçarela de búfala. Acompanha molho chilli sauce a base de tomate doce, levemente picante.

    Valor: R$ 27,00

    Santa Panela
    Rua Emília Marengo, 225 - Tatuapé, São Paulo
    Comida di Buteco Espetinhos da Tia Maria

    Espetinhos da Tia Maria

    Espetinhos de carne com legumes à milanesa, servidos com farofa de rabanete e salada de batatas.

    Valor: R$ 27,00

    Taberna Portucale
    Rua Cantagalo, 856 - Vila Gomes Cardim, São Paulo
    Comida di Buteco Bacalhau VóVinda

    Bacalhau VóVinda

    Combinação de miolo de pão de trigo com legumes marinados no azeite, com lascas de bacalhau.

    Valor: R$ 27,00

    Tiro Liro
    Rua Cotoxó, 1185 - Pompéia, São Paulo
    Comida di Buteco Lascalhau

    Lascalhau

    Lascas de bacalhau servidas com beterraba, salsinha, cebola, uvas, azeitona portuguesa e muito azeite.

    Valor: R$ 27,00

    Toca do Buda
    Avenida Júlio Buono, 2276 - Vila Gustavo, São Paulo
    Comida di Buteco Buda Arretado

    Buda Arretado

    Misturadinho de carne seca com calabresa marinada no vinho, refogado com alho poró e ervas finas. Acompanha farofa de cuscuz com bacon, pimenta biquinho e molho de pimenta dedo de moça, finalizando com um shot de cachaça blend da casa.

    Valor: R$ 27,00

    União de Minas
    Rua Amleto Farro, 491 - Santo Amaro, São Paulo
    Comida di Buteco Arrumadinho de Carne de Sol

    Arrumadinho de Carne de Sol

    Escondidinho de carne de sol com purê de Mandioca e couve.

    Valor: R$ 27,00

    Venezas Bar
    Rua Brigadeiro Jordão, 294 - Ipiranga, São Paulo
    Comida di Buteco Acepipe à moda Veneza

    Acepipe à moda Veneza

    Acepipe de polenta com alho poró, coberto do purê de mandioquinha com um toque de costela desfiada. Acompanha geleia de pimenta e crispy de batata doce.

    Valor: R$ 27,00

     

     

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