Culinária clássica da França com toque contemporâneo no menu do Brie Restô na SP Restaurant Week

Programada para acontecer entre 21 de março e 03 de abril, a 8ª edição da São Paulo Restaurant Week conta com a participação de mais de 300 casas em diversas cidades do estado. Com o intuito de tornar acessível a visita aos restaurantes, os chefs criaram menus especiais para o evento, basicamente compostos por entrada, prato principal e sobremesa, que podem ser degustados a R$ 29,90 no almoço, e a R$ 39,90 no jantar. A doação de R$ 1 para ajudar a Fundação Ação Criança é opcional. 

O Brie Restô também participa do evento. Comandado pela chef Eliane Carvalho, formada pela escola parisiense Le Cordon Bleu, o restaurante participará somente no jantar e traz receitas clássicas da culinária francesa com toques contemporâneos. Para esta edição serão oferecidos:

Entradas: Gelado de Atum (Atum com creme, Abacaxi e Tomate assado e Balsâmico) (foto) ou Terrine de Frango com Damasco, salada, molho de Mel e Limão.

Pratos Principais: Penne ao Ragú de Codornas ou Bacalhau em lascas com Legumes.

Sobremesas: Crème Brûlée Classique ou Mousse de Frutas Vermelhas com Calda de Chocolate.

+ Veja nosso especial do Restaurant Week

BRIE RESTÔ
Endereço: Rua Dr. Melo Alves, 216
Telefone: (11) 3063-4838
Site: www.brieresto.com.br