No dia da Pizza, Família Presto traz exóticos sabores de pizza gourmet
Sabores diferentes de pizzas atraem amantes do prato ao Família Presto
O restaurante e pizzaria Família Presto, na Aclimação em São Paulo, foi a primeira a pizzaria a incluir em sua receita o exótico alho negro, iguaria ainda pouco conhecida, mas que dá um sabor todo especial à rendoda que combina mussarela especial, tomate confit e alho negro. Outra invenção saborosa e diferente é a pizza “Suprema” que traz finas fatias de picanha defumada artesanalmente sobre queijo mussarela, cobertos por um suave molho pesto de rúcula com nozes e parmesão.
O alho negro deu novo sabor à gastronomia e ao menu de pizzarias. A iguaria ressalta um sabor adocicado, é rico em antioxidantes, contem vitaminas e sais minerais e é considerada eficaz no combate ao colesterol. O alho negro é o alho convencional fermentado, depois de passar por um rico processo de envelhecimento dando a ele uma textura macia e cremosa.
Já a pizza “Suprema” que leva picanha defumada e molho pesto tem sabor intenso. A massa é leve e recoberta com molho fresco de tomates maduros, para receber a estrela da receita, a picanha artesanalmente defumada.
Para quem gosta de degustar uma pizza gourmet com vinho, a Suprema pede vinho branco ou tinto com toque amadeirado, para acentuar o sabor do defumado.
Sobre a Família Presto
Há 25 anos no mercado, a Família Presto, Restaurante e Pizzaria, foi primeira colocada na “Copa Brasileira de Pizzarias” etapa São Paulo em 2009. Localizado no bairro da Aclimação em São Paulo, o restaurante tem um ambiente aconchegante e ousadia em seus pratos diferenciados e pizzas gourmet. O cardápio de almoço executivo oferece irresistíveis receitas a preços convidativos todos os dias da semana. O happy hour traz diversas opções de porções e drinks que também atraem público cativo.
