Tendências Mundiais – 35º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria Clássica a Base de Cachaça: 1ª vez na Restaubar

Nos três dias de realização da Restaubar, o evento sedia um verdadeiro encontro dos maiores nomes da coquetelaria no Brasil. Realizado pela Restaubar em parceria com a Associação Brasileira de Bartenders - ABB, patrocinados pela Juxx e Cachaça Jacuba, acontecem o 35º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria Clássica a Base de Cachaça, o 10º Campeonato Brasileiro de Coquetelaria Free Style.

Os vencedores dos campeonatos nacionais representarão o Brasil no Campeonato Mundial de Coquetelaria organizado pela IBA (International Bartender Association), que acontecerá na Polônia.

Além dos campeonatos nacionais de coquetelaria, será realizado em parceria com a Campari do Brasil o 1º Campeonato Midori de Coquetelaria. Neste campeonato os bartenders criarão drinks utilizando o licor Midori.

O Espaço Club & Bar Show Demo 2010 trará tendências mundiais para o setor club e de coquetelaria. Serão apresentadas palestras e workshops sobre casos de sucesso, gestão, acústica, tecnologia, equipamentos para bares e clubs. Além de apresentações sobre Coquetelaria molecular; Mixologia e suas técnicas; tendências mundiais em receitas e bebidas, entre outras.

A Restaubar 2010 trará apresentações de novos talentos em design de interiores com foco em bares, restaurantes e clubs. O evento agora faz parte obrigatória da grade curricular da Escola Panamericana de Arte de São Paulo, e anualmente os estudantes do curso de design de interiores elaborarão um bar, restaurante ou uma casa noturna exclusivos para o evento. Os finalistas apresentarão seus trabalhos ao público da feira.


Serviço
Restaubar Show 2010
Data: de 26 a 28 de abril – 13h às 20h
Local: Transamérica Expo Center – São Paulo
Endereço: Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387 – Santo Amaro – São Paulo
Informações: www.restaubar.com.br
E-mail: restaubar@restaubar.com.br
Organização e realização: Sienna Interlink
Fone: (11) 4689-1935