Cantaloup celebra o Dia dos Namorados com menu exclusivo

No próximo Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho, o restaurante Cantaloup, no Itaim Bibi, prepara uma noite especial para casais que desejam comemorar a data com sofisticação. Com 28 anos de história e referência em gastronomia contemporânea, a casa oferece um menu exclusivo em três tempos — entrada, prato principal e sobremesa — por R$ 550 por pessoa.

Sob o comando do chef Valdir Oliveira, o cardápio foi pensado para agradar diferentes paladares e proporcionar uma verdadeira experiência sensorial. O ambiente intimista e elegante do restaurante, aliado ao serviço de excelência, faz do Cantaloup o cenário ideal para uma celebração romântica e memorável.

As opções de entrada incluem Carpaccio de wagyu com alcaparras crocantes e Grana Padano, Bouquet de folhas verdes com tartelette de queijo da Serra da Canastra, e Tártare de atum com creme de abacate levemente apimentado. Como principais, os destaques vão do sofisticado Coração de filé mignon com gratin Dauphinoise ao molho Bordelaise, à Moqueca de robalo com arroz, farofa e pirão, além de sugestões como o Picci com ragu de cogumelos trufados e Camarão com quenelle de palmito ao molho de champanhe.

Para finalizar, as sobremesas equilibram técnica e delicadeza: Sponge cake de laranja com creme de chocolate amargo com amburana e sorbet de cacau ou a Torta mousse de pistache com geleia de framboesa.

Serviço:
Data: 12 de junho de 2025
Endereço: Rua Manuel Guedes, 474 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Reservas: (11) 3165-3445
Mais informações: @cantalouprestaurante

Editado por Ana Carolina Correia de Santana às 09/06/2025