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Dia Mundial do Hambúrguer no AMA.ZO
Dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer, unanimidade no mundo inteiro. Segundo a história, a receita teria surgido a partir do bife de Hamburgo, bolinhos de carnes redondos e achatados que desembarcaram nos Estados Unidos pelas mãos dos imigrantes alemães na segunda metade do século XIX.
O restaurante peruano comandando pelo chef Enrique Paredes tem, entre os pratos típicos, uma bela opção para quem ama um hambuguer. O Chicharrón leva Crocante panceta laqueada, salsa criolla, aioli de rocoto acebichado, folhas de agrião e batata doce crocante e acompanha batatas fritas.
Sem dúvidas você não pode deixar de experimentar essa combinação gastronômica de dar águia na boca!
Editado por Thais Maluly às 16/05/2023
