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    Cantina Montechiaro prepara Filé Surpresa para comemorar o Aniversário de São Paulo

    Aniversário de São Paulo tem Filé Surpresa na Cantina Montechiaro

    Por Michelly Ribeiro | 25 de Janeiro 2013 - Publicado em 09 Janeiro 2013


    A cidade de São Paulo ganhou um prato especial na Cantina Montechiaro. É o Filé Surpresa, feito pelo chef Daniel Oliveira. A novidade é um envelope de filé recheado de mussarela de búfala com talharini na manteiga e salvia.

    O menu serve duas pessoas e será servido no almoço e no jantar do dia 25 de janeiro, quando a maior cidade da América do Sul completa 459 anos.

    Surgida em 1974, a Cantina Montechiaro ocupa até hoje o mesmo endereço no boêmio bairro da Bela Vista e faz parte daquele diferenciado clube de restaurantes que escreveram a história e garantiram o prestígio alcançado pela gastronomia paulistana, especialmente na ala da tradicional cozinha italiana.

    A casa é conhecida pelas porções gigantes em matéria de massas, da típica variedade de antepastos e de uma lista de acompanhamentos – todos oriundos da bem temperada cozinha do sul da Itália.

    Cantina Montechiaro
    Rua Santo Antônio, 844 – Bela Vista / Tel: 11-3259-2727

     

     
     
     

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