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    Bar Bierboxx tem aula sobre cervejas artesanais caseiras com o cervejeiro Leonardo Botto

    Bierboxx tem aula de cervejas artesanais caseiras com Leonardo Botto

    Por Henrique Jacob | 27 de Agosto 2011 - Publicado em 26 Agosto 2011


    O Bierboxx, bar especializado em cervejas especiais, traz para esse sábado 27 de agosto, o cervejeiro carioca Leonardo Botto, que vai dar um curso de produção de cerveja artesanal. Sendo voltado principalmente para aqueles que desejam conhecer mais sobre esse tipo de bebida e queiram produzir sua própria cerveja artesanal caseira.
    A aula será dividida em duas partes, a primeira é teórica, onde será apresentada de forma rápida a história da origem da cerveja, matérias primas utilizadas, diferentes estilos e escolas, além de mostrar os equipamentos e sua higienização.
    Na parte prática, os alunos vão criar uma leva de cerveja, acompanhando todo o processo de fabricação, desde a moagem dos grãos até o resfriamento e inoculação do fermento. O curso tem duração de 8 horas e custa R$ 400, incluindo o material, certificado de participação e uma parte das cervejas produzidas.

    Serviço
    Horário: das 9h às 18h
    Rua Fradique Coutinho, 842  Vila Madalena 
    Tel 11 - 3805-0151

    Para maiores informações acesse: www.bierboxx.com.br