Bohemia patrocina projeto Harmoniza Som no Melograno

A capital da boêmia acaba de ganhar mais uma opção cultural e gastronômica. A Bohemia, primeira cerveja do Brasil e líder do segmento premium, em parceria com o Bar Melograno realiza o projeto Harmoniza Som, que leva o melhor da música instrumental a Vila Madalena, um dos principais redutos culturais de São Paulo. Os shows, que acontecem aos domingos e segundas-feiras, incluem nomes como Língua de Trapo e Futricando, além de artistas convidados e vão até março de 2011.

Além de apreciar o melhor da arte musical brasileira, o publico ainda vai ter a oportunidade de conhecer um pouco mais do universo da gastronomia, por meio de harmonizações dos pratos criados pelo Bar Melograno com as cervejas da Família Bohemia (Pilsen, Weiss, Confraria e Escura). Nos dias das apresentações do projeto Harmoniza Som não é cobrado o couvert artístico, apenas o que o cliente consumir.

Aos domingos, a programação cultural fica a cargo do grupo Futricando. Com mais de 30 anos de carreira, o grupo é composto por Claudio Duarthe, Prata e Pimpa, que se fazem sons inspirados no choro, samba, bossa nova, entre outros. O grupo sobe ao palco a partir das 17h30.

Nas noites de segundas-feiras, os shows são do grupo Três do Língua, que apresenta o espetáculo “Roda de Humor”. Os artistas, que também integram o grupo Língua de Trapo, recebem convidados para um show em acústico, que mescla paródias, piadas e composições. O shows garantem um início de semana com boa música e humor. O Três de Língua é formado por Laert Sarrumor, Sérgio Gama e Cacá Lima.

No dia 30 de agosto, o convidado do grupo Três do Língua é Carlos Careqa, que comemora 25 anos de carreira. O artista lançou no ano passado o CD “Tudo que respira quer comer”, com participações de Mônica Salmaso, Maria Alcina, Zé Rodrix, entre outros. As apresentações do “Roda de Humor” e convidados acontecem a partir das 20 horas.

"Em sua história, Bohemia tem identificação com as manifestações culturais e gastronômicas. O projeto Harmoniza Som alia estas iniciativas e incentiva ao público de diferentes gerações, a apreciar, por meio de shows intimistas, o melhor da música brasileira, bem como, exercer a harmonização gastronômica com petiscos. Ainda mais em um bairro como a Vila Madalena, que é um símbolo da boêmia e cultura em São Paulo”, explica Maria Fernanda Albuquerque, gerente de marketing de Bohemia.

A concepção artística fica por conta de Elifas Andreato, artista reconhecido no cenário musical brasileiro e a produção cultural é realizada pela Gaia Oficina de Cultura.

Serviço

Projeto: Harmoniza Som
Local: Melograno
Endereço: Rua Aspicuelta, 436 – Vila Madalena
Dias: domingos e segundas-feiras
Programação:
Domingo: Grupo Futricando, a partir das 17h30.
Segunda-feira: Roda de Humor – Laert Sarrumor, do Língua de Trapo, a partir das 20h.
Cardápio especial de harmonização com a Família Bohemia disponível nos dias de show.

Cardápio Harmoniza Som

Calabresa ao forno R$ 19,50
Harmoniza Bohemia Weiss e Bohemia Pilsen.

Crostine Gorgonzola com uvas verdes R$ 15,00
Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Confraria

Crostine de Brie com mel R$ 15,00
Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

Crostine de lingüiça Blumenau R$ 17,00
Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

Berinjela ao forno R$ 12,00
Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Escura

Crostine Lemon Pepper R$ 8,00
Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Confraria

Crostine de cogumelos R$ 16,50
Harmoniza com Bohemia Escura

Filé mignon aperitivo R$ 28,00
Harmoniza com Bohemia Escura

Granna Padano em lascas R$ 19,50
Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Escura

Mix de Salsichas R$ 24,00
Harmoniza com todas as Bohemias!

Mini Batatas ao murro R$ 14,50
Harmoniza com Bohemia Confraria

Provoleta R$ 14,00
Harmoniza com Bohemia Pilsen

Queijos e frios especiais R$ 23,00
Rosbife do Cervejeiro R$ 23,00
Harmoniza com Bohemia Escura e Bohemia Confraria

Cebolas

Quatro queijos R$ 15,00
Parmesão, mussarela, mussarela de búfala e Gorgonzola.
Harmoniza com BoHemia Confraria

Carbonara R$ 16,40
Panceta, creme especial e parmesão.
Harmoniza com Bohemia Escura

A Pizzaiola R$ 16,40
Presunto, mussarela e orégano.
Harmoniza com Bohemia Pilsen

Saladas

Carpaccio tradicional R$ 19,00
Harmoniza com Bohemia Confraria

Carpaccio insalata R$ 22,00
Carpaccio tradicional ao molho da casa coberto com rúcula,
Harmoniza com Bohemia Confraria

Salada Aspicuelta R$ 19,00
Folhas verdes, tomates secos, lascas de mussarela de búfula e pesto de manjericão, servidos em cestinha de massa de pizza.
Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

Caprese R$ 17,00
Harmoniza com Bohemia Pilsen

Paninis

Tradicional Mussarela, presunto e tomate. R$ 18,00
Harmoniza com Bohemia Pilsen

Zampano Calabresa artesanal curada, cebola e molho de tomates. R$ 27,00
Harmoniza com bBohemia Weiss e Bohemia Pilsen

Buraco quente Carne moída e mussarela.R$ 19,00
Harmoniza com Bohemia Escura

Giotto Cogumelos Paris, Shimeji e Shitake, molho de tomates e mussarela de búfala. R$ 26,00.
Harmoniza com Bohemia Escura

Bauru Rosbife, queijo fundido, pepino em conserva e fatias de tomate. R$ 23,50
Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

Verdi Gorgonzola, uvas verdes e espinafre. R$ 22,80
Harmoniza com Bohemia Weiss

Corleoni Filet Mignon, mussarela e vinagrete. R$ 24,50
Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

Nicola Alcachofra, molho de tomates, alho frito e mussarela. R$ 29,00
Harmoniza com Bohemia Weiss

Melograno Ragú de cordeiro na cerveja escura e molho de romã. R$ 31,00
Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

Polenguinho e alho porró. R$ 29,50
Harmoniza com Bohemia Weiss

Da Vinci Mussarela, tomate seco, gorgonzola e catupiry. R$ 22,00
Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Confraria

Itália Tomatinhos confitados ao forno, manjericão, salpicado de parmesão. R$ 22,00 Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

Nero Frango desfiado, queijo cheddar e cebolas caramelizadas. R$ 24,00
Harmoniza com Bohemia Escura

Colore Tomates verdes, lombo defumado, folhas de rúcula e Queijo Minas. R$ 26,00 Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

Zuchinno Mussarela de búfala, abobrinha grelhada, tomilho e pasta tomates frescos. R$ 21,00. Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

Pizze

Marguerita R$ 22,00
Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss
Calabresa R$ 25,00
Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Escura
Aliche R$ 25,00
Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Weiss

Sobremesas

Finestra Mousse de chocolate branco com calda de romã. R$ 9,00
Harmoniza com Bohemia Confraria

Demoiselle Mousse de chocolate, biscoito de café. R$ 11,00
Calda de chocolate e café.
Harmoniza com Bohemia Escura

Bolo cremoso de chocolate R$ 9,00
Harmoniza com Bohemia Escura

Mini calzone de maçã Acompanha sorvete de creme.R$ 14,00
Harmoniza com Bohemia Confraria

Panna cotta com molho de frutas ao forno R$ 9,50
Harmoniza com Bohemia Escura e Bohemia Confraria

Taça de Sorvete Duas bolas de sorvete R$ 8,00
Com farofa e cobertura
Bola de sorvete extra R$ 4,00