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    Bohemia patrocina projeto Harmoniza Som no Melograno

    Bohemia em parceria com o Bar Melograno incentiva a cena cultural

    Por In Press Porter Novelli Assessoria de Comunicação | 27 de Agosto 2010 - Publicado em 27 Agosto 2010


    A capital da boêmia acaba de ganhar mais uma opção cultural e gastronômica. A Bohemia, primeira cerveja do Brasil e líder do segmento premium, em parceria com o Bar Melograno realiza o projeto Harmoniza Som, que leva o melhor da música instrumental a Vila Madalena, um dos principais redutos culturais de São Paulo. Os shows, que acontecem aos domingos e segundas-feiras, incluem nomes como Língua de Trapo e Futricando, além de artistas convidados e vão até março de 2011.



    Além de apreciar o melhor da arte musical brasileira, o publico ainda vai ter a oportunidade de conhecer um pouco mais do universo da gastronomia, por meio de harmonizações dos pratos criados pelo Bar Melograno com as cervejas da Família Bohemia (Pilsen, Weiss, Confraria e Escura). Nos dias das apresentações do projeto Harmoniza Som não é cobrado o couvert artístico, apenas o que o cliente consumir.

    Aos domingos, a programação cultural fica a cargo do grupo Futricando. Com mais de 30 anos de carreira, o grupo é composto por Claudio Duarthe, Prata e Pimpa, que se fazem sons inspirados no choro, samba, bossa nova, entre outros. O grupo sobe ao palco a partir das 17h30.


    Nas noites de segundas-feiras, os shows são do grupo Três do Língua, que apresenta o espetáculo “Roda de Humor”. Os artistas, que também integram o grupo Língua de Trapo, recebem convidados para um show em acústico, que mescla paródias, piadas e composições. O shows garantem um início de semana com boa música e humor. O Três de Língua é formado por Laert Sarrumor, Sérgio Gama e Cacá Lima.


    No dia 30 de agosto, o convidado do grupo Três do Língua é Carlos Careqa, que comemora 25 anos de carreira. O artista lançou no ano passado o CD “Tudo que respira quer comer”, com participações de Mônica Salmaso, Maria Alcina, Zé Rodrix, entre outros. As apresentações do “Roda de Humor” e convidados acontecem a partir das 20 horas.

    "Em sua história, Bohemia tem identificação com as manifestações culturais e gastronômicas. O projeto Harmoniza Som alia estas iniciativas e incentiva ao público de diferentes gerações, a apreciar, por meio de shows intimistas, o melhor da música brasileira, bem como, exercer a harmonização gastronômica com petiscos. Ainda mais em um bairro como a Vila Madalena, que é um símbolo da boêmia e cultura em São Paulo”, explica Maria Fernanda Albuquerque, gerente de marketing de Bohemia.

    A concepção artística fica por conta de Elifas Andreato, artista reconhecido no cenário musical brasileiro e a produção cultural é realizada pela Gaia Oficina de Cultura.

    Serviço

    Projeto: Harmoniza Som
    Local: Melograno
    Endereço: Rua Aspicuelta, 436 – Vila Madalena
    Dias: domingos e segundas-feiras
    Programação:
    Domingo: Grupo Futricando, a partir das 17h30.
    Segunda-feira: Roda de Humor – Laert Sarrumor, do Língua de Trapo, a partir das 20h.
    Cardápio especial de harmonização com a Família Bohemia disponível nos dias de show.

    Cardápio Harmoniza Som

    Calabresa ao forno R$ 19,50
    Harmoniza Bohemia Weiss e Bohemia Pilsen.

    Crostine Gorgonzola com uvas verdes R$ 15,00
    Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Confraria

    Crostine de Brie com mel R$ 15,00
    Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

    Crostine de lingüiça Blumenau R$ 17,00
    Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

    Berinjela ao forno R$ 12,00
    Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Escura

    Crostine Lemon Pepper R$ 8,00
    Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Confraria

    Crostine de cogumelos R$ 16,50
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Filé mignon aperitivo R$ 28,00
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Granna Padano em lascas R$ 19,50
    Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Escura

    Mix de Salsichas R$ 24,00
    Harmoniza com todas as Bohemias!

    Mini Batatas ao murro R$ 14,50
    Harmoniza com Bohemia Confraria

    Provoleta R$ 14,00
    Harmoniza com Bohemia Pilsen

    Queijos e frios especiais R$ 23,00
    Rosbife do Cervejeiro R$ 23,00
    Harmoniza com Bohemia Escura e Bohemia Confraria

    Cebolas

    Quatro queijos R$ 15,00
    Parmesão, mussarela, mussarela de búfala e Gorgonzola.
    Harmoniza com BoHemia Confraria

    Carbonara R$ 16,40
    Panceta, creme especial e parmesão.
    Harmoniza com Bohemia Escura

    A Pizzaiola R$ 16,40
    Presunto, mussarela e orégano.
    Harmoniza com Bohemia Pilsen

    Saladas

    Carpaccio tradicional R$ 19,00
    Harmoniza com Bohemia Confraria

    Carpaccio insalata R$ 22,00
    Carpaccio tradicional ao molho da casa coberto com rúcula,
    Harmoniza com Bohemia Confraria

    Salada Aspicuelta R$ 19,00
    Folhas verdes, tomates secos, lascas de mussarela de búfula e pesto de manjericão, servidos em cestinha de massa de pizza.
    Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

    Caprese R$ 17,00
    Harmoniza com Bohemia Pilsen

    Paninis

    Tradicional Mussarela, presunto e tomate. R$ 18,00
    Harmoniza com Bohemia Pilsen

    Zampano Calabresa artesanal curada, cebola e molho de tomates. R$ 27,00
    Harmoniza com bBohemia Weiss e Bohemia Pilsen

    Buraco quente Carne moída e mussarela.R$ 19,00
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Giotto Cogumelos Paris, Shimeji e Shitake, molho de tomates e mussarela de búfala. R$ 26,00.
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Bauru Rosbife, queijo fundido, pepino em conserva e fatias de tomate. R$ 23,50
    Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

    Verdi Gorgonzola, uvas verdes e espinafre. R$ 22,80
    Harmoniza com Bohemia Weiss

    Corleoni Filet Mignon, mussarela e vinagrete. R$ 24,50
    Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

    Nicola Alcachofra, molho de tomates, alho frito e mussarela. R$ 29,00
    Harmoniza com Bohemia Weiss

    Melograno Ragú de cordeiro na cerveja escura e molho de romã. R$ 31,00
    Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Escura

    Polenguinho e alho porró. R$ 29,50
    Harmoniza com Bohemia Weiss

    Da Vinci Mussarela, tomate seco, gorgonzola e catupiry. R$ 22,00
    Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Confraria

    Itália Tomatinhos confitados ao forno, manjericão, salpicado de parmesão. R$ 22,00 Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

    Nero Frango desfiado, queijo cheddar e cebolas caramelizadas. R$ 24,00
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Colore Tomates verdes, lombo defumado, folhas de rúcula e Queijo Minas. R$ 26,00 Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

    Zuchinno Mussarela de búfala, abobrinha grelhada, tomilho e pasta tomates frescos. R$ 21,00. Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss

    Pizze

    Marguerita R$ 22,00
    Harmoniza com Bohemia Pilsen e Bohemia Weiss
    Calabresa R$ 25,00
    Harmoniza com Bohemia Weiss e Bohemia Escura
    Aliche R$ 25,00
    Harmoniza com Bohemia Confraria e Bohemia Weiss

    Sobremesas

    Finestra Mousse de chocolate branco com calda de romã. R$ 9,00
    Harmoniza com Bohemia Confraria

    Demoiselle Mousse de chocolate, biscoito de café. R$ 11,00
    Calda de chocolate e café.
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Bolo cremoso de chocolate R$ 9,00
    Harmoniza com Bohemia Escura

    Mini calzone de maçã Acompanha sorvete de creme.R$ 14,00
    Harmoniza com Bohemia Confraria

    Panna cotta com molho de frutas ao forno R$ 9,50
    Harmoniza com Bohemia Escura e Bohemia Confraria

    Taça de Sorvete Duas bolas de sorvete R$ 8,00
    Com farofa e cobertura
    Bola de sorvete extra R$ 4,00

     

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