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    Churrascaria “La Caballeriza” serve típicas empanadas argentinas

    Churrascaria “La Caballeriza” serve típicas empanadas argentinas

    Por Claudio Schleder | 25 de Fevereiro 2009 - Publicado em 25 Fevereiro 2009


    A churrascaria argentina LA CABALLERIZA instalada no coração da cidade, na Alameda Campinas, serve Empanadas (R$ 3,90) de Carne, Presunto e Queijo, Frango e Queijo com Cebola feitas pela casa, com as carnes em pedaços bem ao estilo argentino.

    No cardápio, o carro-chefe é o Bife de Chorizo, um corte alto de contra filé. O Ojo de Bife, prato lançado no Festival Gastronômico 2005 é o outro destaque do menu. Os acompanhamentos são típicos do Brasil: arroz tropical, mandioca frita, palmitos, couve e o feijão nosso de cada dia. O restaurante disponibiliza opções para os que não gostam de carne vermelha, como a Truta Arco-Íris. A Carta de Vinhos conta com 150 rótulos, 90 % deles argentinos, como Trapiche , Catena Zapata , Chakana , La Rural, Norton , Família Zuccardi, entre outros. No quesito sobremesa, uma boa pedida é o tradicional Almendrado, um sorvete a base de creme e amêndoas ou o delicioso Crepe de Doce-de-Leite.

    A casa traz para São Paulo o conceito que a consagrou na Argentina, a LA CABALLERIZA mantém sua receita de sucesso: cortes especiais de carne importados de lá, “parrilla” e carvão argentinos – concedendo às carnes um sabor característico – e padrão de excelência no atendimento. A casa tem o pé direito alto e decoração aconchegante, com temática do universo de cavalos e pólo. O espaço é preenchido por caballerizas, o ambiente mais disputado pelos clientes.

    LA CABALLERIZA
    Alameda Campinas, 530 – Jardim Paulista – Tel: (11) 3541-2220

    Funcionamento: Almoço: de 2ª a 6ª, das 12h às 16h. Jantar: de 2ª a 5ª, das 19h à 0h; 6ª das 19h à 1h, sáb. e feriados, das 12h à 1h; dom., das 12h às 18h

    Capacidade: 306 lugares / Aceita Cheque / Cartões de crédito: Visa, American Express, Credicard e Diners / Vallet: R$10 / Couvert: R$6 / Ar condicionado / Acesso e toilette para deficientes físicos / Piano ao vivo de seg. a sáb. no almoço e jantar e de domingo no almoço.

    Informações à imprensa com Claudio Schleder e Maria Adelina – Tel. (11) 3384.2143

     

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