Einsbein, Kassler, salsichão... hummm

Nos dias 7 e 8 de outubro, o clima germânico toma conta do Brooklin. Na ocasião, não faltarão pratos tradicionais da cozinha alemã em quatro restaurantes de comida típica. Entre as iguarias, salsichão, einsbein (joelho de porco), kassler (costela de porco defumada com batata cozida) e chucrute (repolho condimentado com bacon). A churrasqueira aberta com einsbeins assando à vista do público são uma atração à parte e abrem o apetite de quem passa.

Os deliciosos strudels também poderão ser degustados, ao som das danças e músicas típicas alemãs apresentadas por grupos de descendentes daquele país. Além disso, a Brooklinfest conta com uma praça de alimentação com a oferta de diversos outros alimentos, incluindo tempura, doces húngaros, portugueses e brasileiros, sanduíches, crepes e churrasco.

Para acompanhar tantas delícias, u/çpoma boa caneca de chopp, claro ou escuro, incluindo a opção artesanal, ou, para os mais corajosos, uma tulipa com um litro inteiro do néctar de cevada. Vale até encarar um concurso de chopp, onde a bebida deve ser consumida até esvaziar a tulipa, numa só golada e sem respirar.

Serviço:
BrooklinFest
Local: entre as ruas Joaquim Nabuco, Barćo do Triunfo e Princesa Isabel, entre a av. Santo Amaro e Vereador José Diniz
Horário: das 10h às 22h
Informações: (11) 5533-4904 e (11) 5561-4956
Site: www.clubelojistabrooklin.com.br
e-mail: clubelojistabrooklin@ig.com.br