Picchi Restaurante entra em novembro com Festival de Trufas e Funghi

Com a chegada do mês de novembro, o Picchi Restaurante inicia sua nova temporada gastronômica. De 01° a 5 de novembro a casa realiza o Festival de Trufas e Funghi. A ação promovida pelo restaurante especializado na culinária italiana e comandado pelo chef da casa, Pier Paolo Picchi tem como intuito apresentar ao público duas iguarias européias em receitas com sabores marcantes e tradicionais.

Entre as opções disponíveis no menu criado especialmente para a ocasião por Pier Paolo, e que custa R$ 400,00 por pessoa, receitas como a de Ovo Frito com Pecorino e Trufas Negras e o Pato Desossado com Purê de Batatas e Trufas são destaques. As massas do restaurante também estão no festival, como mostra a opção de Agnolotti “Al Plin” regada a Trufas Brancas. O funghi porcini, um dos ingredientes mais cultuados da gastronomia italiana está presente no festival, já que integra dois pratos. As opções Filet Curado com Lâminas de Parmesão, Porcini Fresco e Rúcula e o Pici com Porcini.

Para finalizar o refinado banquete, o cliente poderá escolher qualquer sobremesa do restaurante. Entre a carta de sobremesas da casa, Pêra ao Vinho Tinto e Gorgonzola, Semifreddo Al Café, Chocolate Meio Amargo e Castanhas do Pará e a Pannacotta Al Mascarpone e Calda de Goiaba são ótimas pedidas.

Serviço:
Festival de Trufas e Funghi no Picchi Restaurante
Período: de  01 a 05 de novembro – almoço e jantar
Valor: R$400,00 por pessoa (todos os pratos + sobremesa)
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 36, Itaim, São Paulo
Telefone: (11) 3078-9119
Site: www.picchi.com.br