Praça de Alimentação Virtual é novidade em aplicativos de delivery

O crescimento exponencial das darkkitchens, - cozinhas que operam apenas para o formato de delivery-, encontrou terreno fértil durante o isolamento social causado pela pandemia de Covd-19. Enquanto muitos restaurantes tiveram que se adaptar às pressas para não ficarem parados, os que já funcionavam com entregas por aplicativos foram beneficiados com o aumento dos pedidos

Aproveitando o bom momento para o segmento, a Cloud Foods, empresa pioneira nesse sistema no Brasil,inovou e uniu os principais pratos de suas seis  marcas em um formato de Praça de Alimentação Virtual. O conceito promete se tornar tendência entre darkkitchens, 

 

O formato ajuda em situações em que duas pessoas querem pedir pratos de gastronomia diferentes, a praça de alimentação virtual oferece várias opções que serão entregues juntas e com a cobrança de apenas um frete.

 

A novidade também propõe algumas facilidades na produção e  logística de entrega de restaurantes, os ingredientes são compartilhados, mas cada staff é responsável por todas as etapas operacionais: “Esse modelo de negócio é extremamente vantajoso para os clientes, que têm produtos de qualidade a preços competitivos, e para nós, que otimizamos custos de ocupação, logística e fornecedores”, explica Bonzanini.