Bebida com sabor de frutas

Na categoria das bebidas com sabor a fruta temos os refrigerantes de essência - laranjada, limonada, água tónica, "bitter", etc. Trata-se de bebidas compostas por água, açúcar e aromas naturais (extraídos da própria fruta), aos quais podem ser adicionados, ou não, corantes. São bebidas não alcoólicas que podem ser gaseificadas, ou não, de sabor e aroma muito delicados. Em regra geral, consomem-se muito frescas, com o fim de saciar a sede de uma forma mais agradável. O valor nutritivo deste tipo de bebidas é muito reduzido, pois não integra quantidade quase alguma dos nutrientes que poderiam provir da fruta. Ao contrário, o seu valor energético é bastante elevado, pois grande parte da sua composição é açúcar.