
Avenida Jabaquara,693 - Mirandopolis, São Paulo - SP - 04046-000
Estrategicamente localizada na movimentada Avenida Jabaquara, no bairro da Saúde, a Lanchonete e Restaurante Girassol surpreende o público ao elevar o conceito de comida do dia a dia. O estabelecimento prova que é possível unir a agilidade e a atmosfera descontraída de uma lanchonete paulistana com pratos que trazem técnicas e acompanhamentos de alta gastronomia.
O local tornou-se um refúgio para quem busca uma refeição farta, executada com primor e que foge das opções convencionais da região, ideal para um almoço de negócios ou uma pausa saborosa na rotina.
O prato que consolida a fama do estabelecimento é a requintada Costelinha Girassol. A receita apresenta uma costela suína assada lentamente com um blend de especiarias e suco de limão, garantindo uma carne que desmancha na boca com um toque sutil de acidez.
O que realmente eleva o prato a outro patamar são os seus acompanhamentos. A carne é servida ao lado de um clássico e elástico aligot de batatas com queijos, trazendo uma textura aveludada e rica. Para equilibrar os sabores e limpar o paladar, a montagem é finalizada com um surpreendente vinagrete agridoce, preparado com alho-poró e abacaxi fresco.
Endereço: Avenida Jabaquara, 693 — Vila da Saúde, São Paulo (SP).
Telefone e Contato: (11) 94790-5153.
Especialidade: Costela suína assada com aligot de batatas e vinagrete de abacaxi.
Perfil: Ambiente casual com opções de pratos elaborados e autorais.
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sábado: Das 07h00 às 19h00.
Domingo: Fechado.
Dica do Guia: Com funcionamento contínuo das 07h00 às 19h00, o Girassol é uma excelente opção não apenas para o almoço, mas também para quem deseja um prato consistente ou um lanche reforçado no final da tarde, escapando dos horários de pico.
Última atualização realizada em 08/04/2026 15:22:01
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