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Rua José Lucas,81 - Centro, Atibaia - SP - 12940-700
Localizado na região central de Atibaia, o Greco Cozinha Rústica oferece o melhor da gastronomia italiana e espanhola, produzindo técnicas francesas antigas. O chef e proprietário Felipe Grecco utiliza produtos frescos e alguns orgânicos que cultiva em seu sítio em Piracaia (SP). O termo rústico do nome é devido aos recursos que são utilizados na casa para tirar o melhor sabor de cada ingrediente, como marinadas, curas, conservas, brasa a lenha, além da sua experiência e intuição.
O chef prepara massas frescas, caldos, molhos e assados que perfumam a vizinhaça. Com suas vivências na Espanha e Itália tornam as especialidades da casa, em massas e frutos do mar, uma verdadeira viagem a Europa em alguns segundos. Além disso, Felipe se inspira na cozinha do século passado proporcionando uma experiência inesquecível e sem sofisticação, o que torna tudo mais especial.
Última atualização realizada em 29/05/2019 17:42:33
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