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    Marias e Clarices - Beerpizza Guia BaresSP

    Marias e Clarices - Beerpizza
    Rua Morato Coelho,1447 - Pinheiros, São Paulo - SP - 05417-012

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    Localizado na zona oeste de São Paulo, no bairro de Pinheiros, a nova pizzaria Marias e Clarices - Beerpizza possui uma característica diferente que retorna às origens clássicas e fiés ao estilo Napolitano a partir do uso de massa de fermentação natural, dos discos de 30 centímentros de diâmetro e na ênfase à procedência e qualidade de ingredientes. O novo estabelecimento de Ivo Herzog e Henrique Berlinck d'Utra Vaz utiliza cerveja artesanal na massa, resultando em diferentes sabores e aromas.

    "A ideia é brincar com o imaginário das pessoas. Elas vão poder escolher o sabor da massa a partir de três tipos de cerveja - IPA, Stout e Weiss (Pilsen). Dependendo da cerveja utilizada, os tons da massa poderão ser claros, escuros ou avermelhados, cada qual com seu aroma, sutilaza e alma", diz Ivo Herzog. O restaurante passa a abrir no almoço a partir do segundo semestre de 2019, com novos pratos no cardápio que levam a assinatura do jovem chef André Purdie, mas a noite as redondas continuam sob a batuta da chef Nara Nathiele.

    O cardápio da casa possui mais de 10 tipos de coberturas, entre clássicos e tradicionai, como Marias e Clarices (figo, brie, finas fatias de pacetta e mel de laranjeira). Entre as opções, vale apostar na buschetta ou na delicada Flor de Parma, ou as opções de saladas, como as Folhas, Caprese e de Figo com Brie. Adeptos de uma boa massa podem escolher entre seis tipos de molhos para o Fettucine da casa (bolonhesa, shitake, bechamel, burro, sálvia e dasmasco, três marias de minas, com queijos artesanais, e caprese). Já as sobremesas, os destaques ficam para o Mousse da Delma, Tiramissu, Panna Cotta ou Frutas da Estação.


    Última atualização realizada em 26/08/2019 16:20:29
    Contato, preços e horários podem ser alterados pelos estabelecimentos sem aviso prévio. Verifique antes de sair!

     
    Serviços: Acesso a Deficientes
    Telefone: (011) 3819-3310
    Celular: (011) 97253-9888
    Facebook: www.facebook.com/pg/mariaseclaricesbeerpizza
    Instagram: mariaseclaricesbeerpizza
    Site: http://mariaseclarices.com.br/
    Horário:
    De terça a sexta, das 12h às 15h | 18h30 à 00h
    Sábado e domingo, das 18h30 à 00h

    Lotação: 90

     

    Localização Marias e Clarices - Beerpizza

     
     
     
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