Mais uma edição da Festa de Réveillon da Fazenda Santa Margarida, em Campinas
- Chivas
- Absolut
- Beg Gin
- Salton
- Stella Artois
- Redbull
- Del Valle
- Tônica
- Refrigerante
- Água
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Purê de batata com bacalhau
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Raviolli de búfala ao molho de tomate fresco
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Polentinha cremosa ao ragu de calabresa
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Franguinho ao curry com amêndoas laminadas
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Gorgonzola com favo de mel e morangos
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Parmesão com frutas secas e amêndoas
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Salame com limão siciliano
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Salada de grãos, cevadinha, semente de romã e lentilhas
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Coalhada seca, azeite extra virgem, ramos de hortelã e hamara
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Homus com amêndoas
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Cesta de pães, grissinis e crostatas
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Mesa decorada com frutas da época
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Saladinha de tomate cereja com muçarela de búfala ao molho pesto
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Quiche Lorraine com crispies de alho poró
Boteco:
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Coxinha, Bolinha de queijo, Mini Kibe, Pastel de queijo
Sobremesa:
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Mousse de maracujá
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Doce de coco queimado
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Brigadeiro de colher
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Merengue de morango
Fazenda Santa Margarida , Rua Rubens Gomes Balsas, 311, Distrito de Joaquim Egídio - Campinas , SP
A partir de R$460
Por João Paulo Almeida Pimenta
21/12/2021