Baby Beef Jardim prepara experiência gastronômica especial para o Dia dos Namorados Eventos BaresSP 570x300 imagem
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    12/06/2021

    Baby Beef Jardim prepara experiência gastronômica especial para o Dia dos Namorados

    O restaurante Baby Beef Jardim preparou uma experiência gastronômica especial para o Dia dos Namorados. O Baby Beef oferece música ao vivo, decoração, um menu especial no estilo buffet e bombons temáticos artesanais. Os interessados precisam realizar antecipadamente a reserva.

    Confira o menu especial:

    COUVERT

    • Pão semi-italiano, focaccia e pão de queijo.

    • Antepastos da casa e manteiga aromatizada.

    • Tarte Cremeaux de chocolate branco Callebault e baunilha, mousse de framboesa e blondie de pimenta.

    SALADA

    • Brie brullé, mix de folhas nobres, soupé de frutas vermelhas silvestres e pistache.

    • Folhas jovens, lascas de pato confit, gomos de tangerina, farofa crocante de parmesão e molho cítrico.

    • Nossa tradicional salada Juliana

    BUFFET "PRATOS PRINCIPAIS"

    • Risoto de pera glaceada, roquefort e amêndoas

    • Arroz nero seppia ao calamari

    • Farofa de damasco e laranja

    • Batata francesa gratinada com seleção de queijos suiços e proscciutto crispy

    • Gratín de Baccalà

    • Camarão rosa espalmado ao creme sauvignon blanc e pimenta rosa

    • Peixe de águas amazônicas em crosta de nuts ao velouté de champagne

    • Carré de cordeiro em croutê pistache ao creme de tangerina

    • Ribeye com alho negro da casa e azeite de carvão

    • Filet Mignon ao molho de café com pimenta e kin kan caramelizada flambada ao Brandy

    • Sorrentine de burrata com molho pomodoro e manjericão

    • Mezzaluna de queijo boursin, figo, castanhas e mel a fonduta de parmesão

    SOBREMESA

    • Naked Chocolate with Caramel and Whisky

    • Tarte Cremeaux de chocolate branco Callebault e baunilha, mousse de framboesa e blondie de pimenta.


    Categoria: Especiais

    Baby Beef Jardim, Rua das Bandeiras, 166, Jardim - Santo André, SP
    Não informado

    Por João Paulo Almeida Pimenta
     27/05/2021

    12/06/2021

    ATENÇÃO - Confirmar com o evento ou local se o mesmo estará aberto ou
    acontecerá devido aos acontecimentos e do COVID-19.

    Localização Baby Beef Jardim

     
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