23/08/2019

Bar Original prepara churrasco em comemoração aos 23 anos da casa

A partir do dia 23 de agosto, o recém-lançado "almoço de sexta" do Bar Original ganha um novo formato. Além de ser a comemoração dos 23 anos da casa, o bar também disponibiliza um churrasco de aniversário executado com maestria pelo convidado especial, Rogério Betti, o deBetti. Estão previstas para sair mais de 100kg de carne, no qual entre os cortes, um macio peito bovinho, miolo de acém e o saboroso cupim, além de duas costelas prontas de agulha, feitas no fogo de chão, ribeye steak e NY Strip. Além do tradicional acompanhamento: arroz branco, farofa de ovos, vinagretes, mandioca cozida, batata bolinha na serragem.

Sucesso desde sua abertura, em 1996, o Original nasceu de uma conversa de bar entre amigos. Tinha como objetivo um lugar que trouxesse para perto dos donos um chopp de colarinho espesso que tomavam no Leo ou os acepipes que beliscavam no Elídio. Partindo dessa proposta simples e uma declarada homenagem ao boteco clássico brasileiro, nascia este pequeno e premiado bar que acabou ditando um novo padrão para a cultura boêmia paulistana.