Circuito Gastronômico Gabriel Food Trucks com dez Food Trucks participando do evento

Do dia 14 ao dia 17 de agosto, acontecerá o Circuito Gastronômico Gabriel Food Trucks com dez Food Trucks que estarão na Alameda Gabriel Monteiro da Silva, servindo de saladas e risoto a macarons durante o maior festival de design da América Latina. 

O evento acontecerá nos dias 14 e 15 das 11h às 18h, e nos dias 16 e 17 das 11h às 17h.

Entre os destaques estão a participação do Olea Mozzarella Bar, que estacionará na By Kamy, um food truck que contraria a idéia de que a comida sobre rodas não é saudável, servindo saladas com mozzarella de búfala e sanduíches como o Crudo e Brie, de presunto cru, queijo brie, rúcula e azeite trufado. 

O Aleatorium, estacionado na Breton, trará diferentes tipos de risotos, como o Al Mare, de arroz carnarolli com abrobinha e camarões, Tartuffo, arroz carnarolli com queijo parmesão e azeite trufado, entre outros pratos.

Entre as sobremesas, as sugestões são a Adoro Brownie, um carrinho com brownies que estará em frente à loja Holly Hunt e os macarons da D'Macarons, na loja Baccarat. 

Os picolés serão representados pela Piccole Gelato, um picolé artesanal com ingredientes especiais e base de água ou leite em sabores como Limone Sicília, Pêra, Banana, Dolce Latte, entre outros. 

Editado por Fabio de Francisco às 13/05/2015