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Dia da Tequila no Flora Bar
A tequila, produzida a partir do agave-azul, tem origem no México e sua história remonta ao período pré-hispânico. Os nativos já usavam essa planta de folhas carnudas para produzir bebidas, mas foram os espanhóis que descobriram que era possível criar um destilado ainda mais potente com ela: o vinho mezcal de tequila.
Pois a invenção caiu no gosto do povo local, e hoje a tequila é a bebida oficial dos mexicanos - assim como a cachaça é para nós, brasileiros. O Dia Internacional da Tequila foi criado para celebrar essa bebida que, além de fazer sucesso em doses, é muito versátil na coquetelaria. Por aqui, dá para prová-la de diferentes maneiras, não só em drinks clássicos como a margarita, mas também em misturas autorais, como as que levam ingredientes diferentões como xarope de pimenta com abacaxi, tomilho, manjericão e cidreira.
De ambiente intimista, o bar tem fachada encoberta por uma pequena floricultura e acaba de lançar uma nova carta de drinks assinada por Chula Barmaid. Uma das novidades entre os autorais da bartender é o Rosa Sinensis (R$ 55), com tequila espolón branco, licor caseiro de hibisco, especiarias e cascas de laranja, suco de limão e sal de hibisco. Para acompanhar os drinks, a casa também está com novo cardápio assinado pela dupla Rubens Catarina e Vinicius Pires.
Editado por Jessica Paiva às 18/07/2024
