03/11/2024
Dia do Sanduíche no Belô
Nenhuma refeição é mais democrática que um sanduíche. Simples e fácil, basta um bom pão e criatividade para um jantar ou almoço descompromissado. Com diversas variações pelo mundo, ele ganhou uma data para a sua celebração: dia 3 de novembro.
O sanduíche tem uma origem incerta, mas a versão mais aceita diz que ele foi inventado pelo conde de Sandwich John Montagu, em 1762 na Inglaterra. A história diz que o conde não queria interromper seus jogos de cartas nem para se alimentar, então pediu aos seus criados uma refeição simples e rápida para comer durante os jogos. O conde não somente aprovou a invenção, como teve seu nome atribuído ao lanche. Com a popularização de refeições rápidas a partir do século 19, os sanduíches se tornaram uma das diversas opções para os trabalhadores urbanos e hoje é um dos lanches mais tradicionais em diferentes países.
O restaurante traz as raízes mineiras da chef Andreza Luisa com um toque de modernidade e delicadeza. A casa funciona todos os dias e é possível encontrar sugestões para todas as ocasiões, do brunch ao jantar. Na seção de entradas, uma opção é o Bao de Polvo com Porco (R$58), sanduíche feito no pãozinho chinês e recheado de polvo e porco grelhado com glacê de rapadura, maionese de limão cravo e gremolata
Mais informações:
Data: 03 de novembro
Horário de funcionamento: terça a sábado das 8h à 0h, domingo das 8h às 17h
Local: Belô Restaurante
Instagram: @belorestaurantesp
Categoria: Gastronomia
Belô, Rua Padre João Manuel, 881, Cerqueira César - São Paulo, SP
Não informado
Por Camila Silva
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