Informação do Evento
Datas do evento
Preço:
A partir de R$41.
A partir de R$41.
Marcar no Google Agenda
Especiais
Festival da Sopa no Rancho Português
O Rancho Português oferece uma seleção de sopas até o fim do inverno, cuja estrela é uma velha conhecida do folclore de Portugal: a Sopa de Pedras. Originária da cidade de Almeirim, na região do Ribatejo, ela é apreciada em todo país.
Cercada de várias lendas, dizem que, séculos atrás, andarilhos que só tinham água e pedras entre seus pertences batiam de porta em porta, pedindo qualquer tipo de alimento. Com os legumes, verduras e sobras que recebiam, juntavam às pedras e à água e faziam uma sopa, sobrevivendo durante todo o ano com esse alimento.
No Rancho, ela é feita com ingredientes nobres, como feijões vermelhos, orelha de porco, caldo de carne e temperos especiais. Serve bem uma pessoa (salão) e (delivery) .
As outras sopas do festival são Caldo Verde com Chouriço Português, Sopa de Frutos do Mar (com lula, polvo e camarão – e Creme de Aspargos.
Os pedidos podem ser feitos por telefone com entrega própria (11-2639-2077) ou pelo Ifood.
Localizado na Vila Olímpia, o restaurante reúne em um único local um elegante salão, snack bar, empório com produtos vindos de Portugal e adega com cerca de 800 rótulos de todas as áreas do país europeu, oferecendo variados estilos e preços diferenciados.
Editado por Thais Maluly às 20/06/2023
