Festival de Taco e Ceviche com entrada gratuita no Memorial da América Latina
Que tal comemorar os 29 anos do Memorial da América Latina com um festival de dar água na boca? Comidas, bebidas e doces de diversos países latino-americanos fazem parte do cardápio desse evento delicioso, sucesso em 2016, com destaque para os tacos e ceviches. A festa é no final de semana de 17 e 18 de março, das 11h às 21h, com entrada gratuita, e você pode levar as crianças (tem fraldário e área kids com atrações a partir de R$6,00) e os pets; dar uma relaxada na área de quick massage; fazer umas comprinhas no minishopping (roupas, calçados, acessórios, brinquedos, objetos de decoração etc); e curtir música ao vivo a partir das 13h. E chegar lá é bem fácil por transporte público (estação de metrô/trem Barra Funda é ao lado e tem pontos de ônibus pertinho); bike (bicicletário ao lado do portão 9 e ciclofaixa no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade), e carro (estacionamentos pagos nos portões 4 e 15).
No Festival você encontra inúmeras versões do ceviche, prato peruano que caiu no gosto do brasileiro. Tem de Saint Peter, salmão, frutos do mar, misto (lula, polvo, camarão e pedaços de peixe branco fresco) e até vegetariano (filé de abobrinha e banana da terra). Os pedaços de peixe e moluscos podem ser marinados no limão ou leite de tigre e servidos com cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça, milho, batata doce (apenas cozida ou caramelizada no suco de laranja), cubos de abacaxi e manga, e cancha peruana (milho típico da região). Os valores super especiais dos ceviches para o evento ficam entre R$25,00 e R$32,00 (porção de aproximadamente 300g).
O taco, quitute mexicano adorado no Brasil, marca presença no Memorial com recheios de carne (moída ou em pedacinhos), frango, camarão, suíno e vegetariano. Você optar pelo seu coberto com uma porção de coentro, cebola e abacaxi; cebola roxa temperada e coentro; molho de pimenta jalapeña; sour cream; guacamole; chilli – é só checar as opções de cada expositor. Cada unidade, dependendo do sabor sai entre R$17,00 e R$22,00; mas também tem porções com quatro tacos de tamanho menor que os tradicionais por R$ 21,00. Conhece tostitaco (carne moída, bacon, cebola e milho verde refogados e flambados, e então misturados com grãos de feijão preto cobertos com alface e pimenta chipotle)? No Festival tem por R$23,00 .
E isso não é tudo. Tem flautas – tortilhas recheadas com frango desfiado cobertas com creme de leite e queijo (R$28,00); nachos – salgadinhos de milho, crocantes, em formato triangular, acompanhado de chilli beans e guacamole (R$26,00); salchipapas – tirinhas de salsichas fritas com batatas, servidas com catchup, maionese e mostarda (R$20,00); chicharron de pescado – pedaços de peixe branco marinados no leite de tigre, empanados e fritos, acompanhados de mandioca frita, molho de pimenta rocoto e salada de cebola (R$29,00); tallarin salteado misto ou de frango – tirinhas de filé mignon ou pedaços de filé de frango, tomate, cebola roxa, coentro e cebolinha salteados e misturados com linguine, refogados no molho de ostras e especiarias andinas (R$23,00); burritos e quesadillas de carne, frango, porco, vegetarianos (legumes; muçarela; e muçarela de búfala+tomate seco + rúcula) a partir de R$20,00; empanadas de carne, chili e vegetarianas (R$10,00); e porções de chilli e guacamole (R$25,00 cada/R$27,00 meio a meio). E quem quiser papas fritas (batata frita) crocantes, com creme de queijo cheddar derretido, sour cream, pedacinhos de bacon e cebolinhas verdes, com ou sem pimenta, tem também por R$28,00.
Pensa que acabou? Ainda tem sobremesas e bebidas. Os brigadeiros de tequila nos tamanhos P, M, G e GG custam entre R$10,00 e R$20,00; e o borrachito, bolo banhado em tequila, R$12,00. E para matar a sede tem Água de Tamarindo e da Jamaica, além da chicha morada, refresco tipicamente peruana, feito com o milho roxo (maíz morado), fervido com especiarias e frutas, e adoçado a gosto: R$7,00 cada.
O 2º Festival de Tacos e Ceviche e o Festival de Cerveja Artesanal é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.
Memorial da América Latina, Av. Mário de Andrade, 664, Barra Funda - São Paulo, SP
Entrada gratuita
Por Lais Araujo
08/03/2018
