Festival em Ribeirão Preto reúne cachaça, queijos, charcutaria e cafés especiais

Ribeirão Preto recebe, entre os dias 11 e 13 de setembro, a primeira edição do Festival da Cachaça, evento que reunirá mais de 50 expositores no Centro de Excelência da Cana-de-Açúcar e Bioenergia do Senar-SP. Com entrada gratuita, a programação terá mais de 30 produtores de cachaça artesanal, cafés especiais, gastronomia, música e apresentações culturais.

Cachaça artesanal é destaque

A cachaça será o principal eixo do festival, que contará com produtores de diferentes regiões do Brasil. Todos os participantes terão produtos artesanais registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Durante o evento, o público poderá conhecer diferentes rótulos, experimentar drinques preparados no local e comprar as bebidas engarrafadas.

Segundo Norberto Carvalheiro, organizador e produtor de cachaça, o festival representa uma oportunidade para aproximar os produtores artesanais dos consumidores da região. “Nós, produtores artesanais, temos poucas oportunidades de expor nossos produtos ao público da região. Os maiores festivais ficam em outras cidades e até outros estados. E tem muita gente produzindo cachaça de qualidade por aqui.”

A escolha de Ribeirão Preto também está relacionada à importância histórica da cana-de-açúcar para a região. Para Anderson Silva, um dos organizadores, a realização do evento reforça essa conexão. “Receber um Festival da Cachaça é a concretização da ligação do produto à nossa chamada terra roxa.”

Para Tirso Meirelles, presidente do sistema Faesp/Senar, o encontro também deve estimular negócios e a troca de conhecimento entre produtores e visitantes. “Sediar este festival em nosso novo Centro de Excelência reafirma o compromisso da FAESP e do SENAR-SP com a valorização e o fortalecimento do produtor artesanal. Unir a tradição da cana e do café em Ribeirão Preto é celebrar a excelência do agro paulista.”

Café especial também integra programação

Além da cachaça, o festival terá uma etapa do Encontro do Café Especial, iniciativa promovida por produtores da Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC), com apoio do Sebrae de Ribeirão Preto e de Franca. Cerca de 30 produtores participarão da programação, que inclui degustações e workshops. Entre as atividades previstas estão conteúdos sobre torra, preparo de águas, dobra de filtro Origami e métodos de extração como V60, prensa e Aeropress.

De acordo com Paulo Eduardo Stábile Arruda, gerente regional do Sebrae em Ribeirão Preto, o encontro pretende aproximar produtores e consumidores por meio de experiências e conteúdos relacionados ao setor. “O evento vai promover conexões, degustações, workshops e conteúdo sobre sustentabilidade, origem e empreendedorismo, além de experiências sensoriais.”

A programação também busca ampliar a visibilidade da Indicação Geográfica Alta Mogiana e das marcas produzidas nos 23 municípios da região. Segundo Martha Grill, gestora da Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana, a participação no festival contribui para apresentar esses produtos a novos públicos. A combinação entre os dois produtos será explorada ainda em drinques preparados com café e cachaça durante o evento.

Gastronomia e atrações culturais

A programação gastronômica terá opções tradicionais de boteco e pratos preparados com diferentes cortes e ingredientes. Entre as opções estão churrasco BBK Pit Smoke, carne no disco de arado, arroz de costela, torresmo de rolo, linguiça de Dumont, mandioca e polenta frita. O público também poderá acompanhar apresentações culturais com catireiros, berranteiros, bandas e conjuntos de música caipira. A estrutura contará ainda com brinquedos destinados a crianças e adultos.

A realização do festival entre os dias 11 e 13 de setembro coincide com o Dia Nacional da Cachaça, celebrado em 13 de setembro. O evento tem apoio do Governo do Estado de São Paulo, da Secretaria da Cultura e Turismo de Ribeirão Preto e do Museu da Cana – Instituto Cultural Engenho Central, de Pontal.

Serviços

Evento: 1º Festival da Cachaça de Ribeirão Preto;

Data: 11 a 13 de setembro de 2026;

Local: Centro de Excelência da Cana-de-Açúcar e Bioenergia do Senar-SP — Avenida Brasil, 2.000, Ribeirão Preto (SP);

Horários:

• sexta-feira (11), das 16h às 23h30;
• sábado (12), das 11h às 23h;
• domingo (13), das 12h às 19h;

Entrada: gratuita

Informações: Instagram @festivaldacachacarp